Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 3 čebule
- 2 žlici oljčnega olja
- 4 jabolka
- 1 velika glava rdečega zelja
- 100 g rjavega sladkorja
- 1 dl rdečega vinskega kisa
- sol
- poper
Popoln domači pomfri: skrivnost je v tem preprostem triku
Spoznajte skrivnost popolnega domačega ocvrtega krompirja. Hrustljav, zlato zapečen in nikoli masten, s tem trikom vam bo vedno uspel.
Obožujete cmoke? Potem morate poskusiti ta knedl kolač
Preizkusite recept za slastni knedla kolač, ki je navdušil splet. Sočna kombinacija sliv, vaniljeve kreme in zlatorjavega posipa iz drobtin vas bo navdušila.
Trije posebni recepti s hruškami, ki bodo popestrili vašo ozimnico
Trije posebni recepti, ki bodo popestrili vašo ozimnico - hruškov kompot z ingverjem in cimetom, hruškova marmelada z vaniljo in drzni hruškov čatni.
Sestavine
- 3 čebule
- 2 žlici oljčnega olja
- 4 jabolka
- 1 velika glava rdečega zelja
- 100 g rjavega sladkorja
- 1 dl rdečega vinskega kisa
- sol
- poper
Postopek
1
Čebulo razpolovimo, olupimo in jo narežemo na rezance, nato jo popražimo v kozici na olju, da se zmehča. Dodamo olupljena in grobo narezana jabolka in naribano zelje. Solimo, popramo, pokrijemo s pokrovko in pri zmerni temperaturi dušimo 1 uro oziroma tako dolgo, da se zelje zmehča. Medtem po potrebi dodajamo po malo vode. Ko je zelje mehko, vmešamo sladkor in kis ter odkrito kuhamo še 10 minut, da tekočina povre. Začinimo po okusu in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Bučkina torta z limono in timijanom
2 h 30 min
Zahtevno
Testo za pico, vzhajano z bigo (predtestom)
Testo, ki potrebuje kar dva dni vzhajanja.
25 min
Enostavno
Sladki orehovi tulci z orehovo espumo
1 h
Srednje zahtevno
Karamelni rjavčki s slanim pridihom
50 min
Enostavno