© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Dušeno rdeče zelje z jabolki

Dušeno rdeče zelje z jabolki

Čas priprave 1 h 30 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 6 oseb
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
pocasi pecena svinjska potrebusina

Sestavine

  • 3 čebule
  • 2 žlici oljčnega olja
  • 4 jabolka
  • 1 velika glava rdečega zelja
  • 100 g rjavega sladkorja
  • 1 dl rdečega vinskega kisa
  • sol
  • poper

Sestavine

  • 3 čebule
  • 2 žlici oljčnega olja
  • 4 jabolka
  • 1 velika glava rdečega zelja
  • 100 g rjavega sladkorja
  • 1 dl rdečega vinskega kisa
  • sol
  • poper

Postopek

1

Čebulo razpolovimo, olupimo in jo narežemo na rezance, nato jo popražimo v kozici na olju, da se zmehča. Dodamo olupljena in grobo narezana jabolka in naribano zelje. Solimo, popramo, pokrijemo s pokrovko in pri zmerni temperaturi dušimo 1 uro oziroma tako dolgo, da se zelje zmehča. Medtem po potrebi dodajamo po malo vode. Ko je zelje mehko, vmešamo sladkor in kis ter odkrito kuhamo še 10 minut, da tekočina povre. Začinimo po okusu in postrežemo.

Priljubljeni recepti

Pečen jagenjček po grško

Z jagenjčkom spečemo še krompir - za kosilo iz enega pekača

2 h 15 min
Enostavno

Marmelada iz rabarbare in jagod

Sladke jagode in kiselkasta rabarbara se odlično ujamejo v osvežilni poletni marmeladi. Če jo naredite z želirnim sladkorjem Wiener Zucker, je uspeh zagotovljen.

Enostavno

Bordojski caneléji

Francoska klasika, ki diši po rumu in vanilji

1 h 20 min
Zahtevno

Gratiniran radič

Gratiniran radič je odlična jesensko-zimska priloga

30 min
Enostavno

© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.