Kaj boste skuhali danes?
Jajca z mesnim nadevom v sezamovi panadi
Poseben velikonočni prigrizek
Jajca z mesnim nadevom v sezamovi panadi
Poseben velikonočni prigrizek
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 8 trdo kuhanih jajc
- olje za cvrenje
- solata
nadev
- sol
- poper
- 120 g kuhanega ali pečenega piščančjega mesa
- 1 beljak
- 1 žlica sladke smetane
- zmlet rožmarin
panada
- moka
- 2 jajci
- sezamova semena (svetla in temna)
Pečena prosena kaša s sadjem po receptu Katarine Venturini
Odkar je plesalka Katarina Venturini nekoliko spremenila svoj prehranjevalni režim, se na njenem jedilniku pogosto znajde prosena kaša.
Imate radi cheesecake? Teh receptov ne smete spregledati
Če so ga jedli stari Grki, je gotovo dober tudi za nas. Cheesecake ostaja ena najbolj priljubljenih sladic na svetu, ki jo zlahka prilagodimo po svojem okusu.
Ko zmanjka moke: preprost čokoladni kolač iz 3 sestavin
Tri sestavine, ena skleda in presenetljivo razkošen rezultat. Ta preprost čokoladni kolač boste pripravljali kar naprej.
Sestavine
- 8 trdo kuhanih jajc
- olje za cvrenje
- solata
nadev
- sol
- poper
- 120 g kuhanega ali pečenega piščančjega mesa
- 1 beljak
- 1 žlica sladke smetane
- zmlet rožmarin
panada
- moka
- 2 jajci
- sezamova semena (svetla in temna)
Postopek
1
Najprej pripravimo nadev. Dobro ohlajeno piščančje meso narežemo na drobne kocke. Dodamo beljak in smetano ter v multipraktiku zgnetemo v homogeno maso; začinimo s soljo, poprom in rožmarinom. Iz mase naredimo kot rumenjak velike kroglice in jih damo na hladno.
2
Kuhana jajca olupimo in po dolgem razpolovimo. Rumenjake odstranimo in prihranimo za nadaljnjo uporabo (lahko za okras ali za hladne omake). Pripravljene mesne kroglice nadevamo v jajčne polovice, pokrijemo s preostalimi polovicami, dobro stisnemo ter začinimo s soljo in poprom. Jajca paniramo v moki, jajcih in sezamu, nato pa ocvremo v zadostni količini vročega olja (90 °C).
3
Ocvrta nadevana jajca poberemo s penovko iz maščobe, jih odcedimo na papirnatem prtiču in ponudimo s solato.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Surovi in kuhani šparglji z limono in parmezanovim maslom
Izkoristite spomladansko zelenjavo in jo postrezite ob vsakem kosilu.
25 min
Srednje zahtevno
Sorbet iz črnega ribeza in mete
Sočni poletni sorbet ob misli na katerega se nam bodo še dolgo cedile sline ...
Enostavno
Medenjakove rezine z vinsko kremo
1 h 30 min
Srednje zahtevno