Sestavine

250 g ovsenih kosmičev
50 g suhega kokosa
25 g temnega sladkorja muskovado
50 g bučnih semen
50 g sesekljanih brazilskih oreškov
50 g indijskih oreškov
250 g sušenega tropskega sadja
navadni jogurt, banana in med
kokosovo olje (ali druga maščoba) za pekač

Preberite tudi

· Kulinarika

Jabolčni drobljenec, najpreprostejša jesenska sladica

Uporabimo lahko različne sorte jabolk, nekaj sladkih, nekaj bolj kislih. Zelo okusna je tudi kombinacija jabolk in hrušk ali pa jabolk in kutin. Priprava je hitra in preprosta, recept pa star. Za domače zraven postrežemo žlico grškega jogurta, če imamo goste in želimo biti bolj sofisticirani, postrežemo skupaj z žlico sladke smetane in kepico vaniljevega sladoleda.

Kulinarika

Kako veste, da je biskvit pečen? Preverite s temi triki

Biskvit je lahko na zunaj videti popoln, v sredini pa je še vedno surov. Spoznajte preproste načine, s katerimi boste preverili, ali je zares pečen.

Rustikalna pojedina večerja na leseni mizi.png

Vikend kosilo

Popoln jesenski meni: bučna juha, pečenice in jabolčni zavitek

Bučna juha, pečenice s krompirjem in jabolki ter preprost jabolčni zavitek klasične okuse povežejo v sveže kombinacije in poskrbijo za slastno jesensko kosilo.

Manjša

Večja

Sestavine

250 g ovsenih kosmičev
50 g suhega kokosa
25 g temnega sladkorja muskovado
50 g bučnih semen
50 g sesekljanih brazilskih oreškov
50 g indijskih oreškov
250 g sušenega tropskega sadja
navadni jogurt, banana in med
kokosovo olje (ali druga maščoba) za pekač

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Pečico segrejemo na 200 °C. Pekač rahlo premažemo s kokosovim oljem in vanj stresemo premešane kosmiče, kokos, sladkor in bučna semena. Povrhu potresemo oreške. Pečemo 15 minut in pri tem vsakih 5 minut premešamo. Ko se sladkor začne topiti in so oreščki že rahlo popečeni, pekač vzamemo iz pečice in vsebino stresemo v večjo posodo. Pustimo, da se ohladi, nato primešamo suho sadje.

Skodelico napolnimo z jogurtom, posujemo z domačim mislijem in dodamo na kolobarje narezano banano ali drugo sveže sadje. Pokapamo z medom in ponudimo.