Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 150 g polnozrnate moke
- 100 g drobnih ovsenih kosmičev
- 100 g naravnega gladkega arašidovega masla (pazimo, da ne vsebuje ksilitola, saj je za pse strupen)
- 2 žlici kokosovega olja
- 1 jajce
Okusni recepti Mojce Koman: Če je v sezoni, je boljšega okusa
Mojca Koman spodbuja k barviti, sezonski kuhinji – preprosti recepti, polni okusa in hranil, ki jih Slovenci pogosto po nepotrebnem zavračamo.
Sarajevski, leskovački, banjaluški: kakšne so razlike med čevapčiči?
Čevapčiči imajo po Balkanu številne različice. Katere so glavne razlike med najbolj znamenitimi?
Ste slišali za roza mleko? Ta napitek navdušuje Skandinavce (in internet)
Rožnato mleko je v teh mesecih postalo viralna uspešnica na Švedskem, a njegove korenine segajo na Tajsko. Zakaj je navdušilo družbena omrežja?
Sestavine
- 150 g polnozrnate moke
- 100 g drobnih ovsenih kosmičev
- 100 g naravnega gladkega arašidovega masla (pazimo, da ne vsebuje ksilitola, saj je za pse strupen)
- 2 žlici kokosovega olja
- 1 jajce
Postopek
1
Moko in kosmiče drobno zmeljemo v multipraktiku in mešanico pretresemo v skledo. V kozici segrejemo arašidovo maslo in kokosovo olje s 4 žlicami vode in jih vmešamo v suhe sestavine skupaj z razžvrkljanim jajcem, da dobimo testo. Če je na otip presuho, dodamo malce vode. Pustimo, da se testo ohladi.
2
Pečico segrejemo na 180 °C (ali na 160 °C z ventilacijo). Testo razvaljamo na debelino slabe 3 mm; če se lepi na delovno površino, jo malo pomokamo.
3
Z modelčki iz testa izrežemo kosti ali druge oblike ali pa testo razrežemo na kvadratke. Položimo jih na pekač, obložen s papirjem za peko, in pasje priboljške pečemo 15 do 20 minut oziroma toliko časa, da se zlato obarvajo.
4
Pustimo jih, da se popolnoma ohladijo, nato jih shranimo v nepredušno zaprt kozarec in podarimo. Obdržijo se do 2 tednov.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Dvakrat pečena svinjska potrebušina in žametna omaka iz čebule in jabolk
Vaše brbončice še niso okusile kaj tako slastnega!
4 h 30 min
Zahtevno
Zlatovčica z gobovo masleno omako in žličnikom iz rjavih šampinjonov
File zlatovčice v družbi gob je naravnost slasten!
Srednje zahtevno