Sestavine

150 g polnozrnate moke
100 g drobnih ovsenih kosmičev
100 g naravnega gladkega arašidovega masla (pazimo, da ne vsebuje ksilitola, saj je za pse strupen)
2 žlici kokosovega olja
1 jajce

Preberite tudi

Kulinarika

Sestavine za to klasično bosansko jed imate gotovo pri roki

Kljukuša je preprosta in hitro pripravljena bosanska zlevanka ali pogača. Imamo preizkušen tradicionalni recept (brez krompirja), ki ga je vedno dobro imeti pri roki.

Kulinarika

Odlična stročnica, na katero prevečkrat pozabimo

Stara kot svet, a še vedno sodobna in zaželena – leča je stročnica z bogato zgodovino, veliko hranilno vrednostjo in presenetljivo vsestransko uporabo v sodobni kuhinji.

Kulinarika

To je pijača, s katero bomo ostali zdravi celo zimo

Aromatičen ingver je nepogrešljiv zaveznik, ki podpira delovanje našega imunskega sistema. Dodamo ga lahko v napitke, ki nam pomagajo ostati zdravi.

Manjša

Večja

Sestavine

150 g polnozrnate moke
100 g drobnih ovsenih kosmičev
100 g naravnega gladkega arašidovega masla (pazimo, da ne vsebuje ksilitola, saj je za pse strupen)
2 žlici kokosovega olja
1 jajce

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Moko in kosmiče drobno zmeljemo v multipraktiku in mešanico pretresemo v skledo. V kozici segrejemo arašidovo maslo in kokosovo olje s 4 žlicami vode in jih vmešamo v suhe sestavine skupaj z razžvrkljanim jajcem, da dobimo testo. Če je na otip presuho, dodamo malce vode. Pustimo, da se testo ohladi.

Pečico segrejemo na 180 °C (ali na 160 °C z ventilacijo). Testo razvaljamo na debelino slabe 3 mm; če se lepi na delovno površino, jo malo pomokamo.

Z modelčki iz testa izrežemo kosti ali druge oblike ali pa testo razrežemo na kvadratke. Položimo jih na pekač, obložen s papirjem za peko, in pasje priboljške pečemo 15 do 20 minut oziroma toliko časa, da se zlato obarvajo.

Pustimo jih, da se popolnoma ohladijo, nato jih shranimo v nepredušno zaprt kozarec in podarimo. Obdržijo se do 2 tednov.