Kaj boste skuhali danes?
Domači mlinci
Domače je najboljše!
Domači mlinci
Domače je najboljše!
Čas priprave
35 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 6 oseb
Sestavine
- 300 g moke
- 1 žlica olja
- 2 jajci
- voda po potrebi
Tako znan trgovec podpira slovenske pridelovalce
Spar Slovenija s platformo »Naravnost od pridelovalca« nadgrajuje svojo zavezo »Ker mi je mar« in slovenskim kupcem omogoča neposreden dostop do lokalnih izdelkov.
Chef Andrej Smogavc: Ko nastane ideja za nov krožnik, naredim tudi skico
Chef Andrej Smogavc je fant s kmetije v osrčju Pohorja, ki je od nekdaj vedel, da bo gostinec.
Tri krepke jedi na žlico za hladne sive dni
Ne glede na čas v letu – ko so dnevi sivi in hladni, na mizo najraje postavimo krepke jedi na žlico, ki nas pogrejejo, nasitijo in vzradostijo.
Sestavine
- 300 g moke
- 1 žlica olja
- 2 jajci
- voda po potrebi
Postopek
1
Pečico segrejemo na 180 °C. Pekač obložimo s papirjem za peko. Iz moke, olja, jajc in malo vode zgnetemo tako trdo testo, kot je testo za rezance. Razdelimo ga na 4 enake hlebčke. Vsak hlebček razvaljamo na 3 mm debelo in ga v pečici pečemo 8 do 10 minut, da se zlato rumeno obarva.
2
Pečene mlince razlomimo, stresemo jih v slano vrelo vodo in kuhamo približno 8 minut. Odcedimo in jih poljubno zabelimo. Lahko jih zabelimo z omako, ki je nastala pri peki goske, ali z raztopljeno zaseko, lahko ji dolijemo še malo sladke smetane. Dobro premešamo in ponudimo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Sladki prepečenec s praženimi jabolki in rozinami
20 min
Enostavno
Jota s kranjsko klobaso
Okrepčilna in osvežilna enolončnica, ki jo pravzaprav kuhamo v treh loncih.
Enostavno
Škotska jajca s šparglji in majonezno pomako
Pripravo škotskih jajc si lahko olajšate tako, da uporabite preostanek pirhov
1 h
Enostavno