Sestavine

300 g moke
1 žlica olja
2 jajci
voda po potrebi

Preberite tudi

· Kulinarika

Faketa Salihbegović: Uživam v dobri hrani

»Zame je kuhanje umetnost, kuham pa že od mladih nog. Mama, ki je bila prava mojstrica v kuhinji, me je naučila vseh skrivnosti kulinarike,« pripoveduje igralka Faketa Salihbegović, ki nam je zaupala recept za mehke rogljičke, ki se kar stopijo v ustih.

Kulinarika

Predjed ali sladica?

V prazničnih dneh radi na mizo postavimo nekaj posebnega. S to čudovito cvetačno panakoto bomo zagotovo presenetili prav vsakega gosta.

Kulinarika

Preizkusite naš recept za hitro domačo pico iz pekača

Ta recept je popoln za dneve, ko si zaželimo čisto preproste domače pice iz pravokotnega pekača – prav takšne, kot smo jo poznali nekoč.

Manjša

Večja

Sestavine

300 g moke
1 žlica olja
2 jajci
voda po potrebi

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Pečico segrejemo na 180 °C. Pekač obložimo s papirjem za peko. Iz moke, olja, jajc in malo vode zgnetemo tako trdo testo, kot je testo za rezance. Razdelimo ga na 4 enake hlebčke. Vsak hlebček razvaljamo na 3 mm debelo in ga v pečici pečemo 8 do 10 minut, da se zlato rumeno obarva.

Pečene mlince razlomimo, stresemo jih v slano vrelo vodo in kuhamo približno 8 minut. Odcedimo in jih poljubno zabelimo. Lahko jih zabelimo z omako, ki je nastala pri peki goske, ali z raztopljeno zaseko, lahko ji dolijemo še malo sladke smetane. Dobro premešamo in ponudimo.