© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Domača čilijeva omaka za žar

Pripravite domačo omako za žar, ki bo ravno prav pikantna

Domača čilijeva omaka za žar

Pripravite domačo omako za žar, ki bo ravno prav pikantna

Čas priprave 30 min
Zahtevnost Enostavno
Količina 4 dl
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Tangy cabbage slaw

Sestavine

  • 1 žlica oljčnega olja
  • ½ majhne čebule
  • 2 stroka česna
  • 1 dl jabolčnega kisa
  • 85 g mehkega rjavega sladkorja
  • 1,5 žličke gorčice v prahu
  • 1,5 žličke dimljene mlete paprike
  • 1,5 žličke soli
  • 2 žlički ostrega čilija v prahu
  • 1 žlica worcestrske omake
  • 2 žlički paste iz čilijev
  • 2 žlici paradižnikove mezge
  • 1 žlica tekočega dima (po želji)
  • 3,5 dl pasiranega paradižnika
  • 0,75 dl črne melase

Sestavine

  • 1 žlica oljčnega olja
  • ½ majhne čebule
  • 2 stroka česna
  • 1 dl jabolčnega kisa
  • 85 g mehkega rjavega sladkorja
  • 1,5 žličke gorčice v prahu
  • 1,5 žličke dimljene mlete paprike
  • 1,5 žličke soli
  • 2 žlički ostrega čilija v prahu
  • 1 žlica worcestrske omake
  • 2 žlički paste iz čilijev
  • 2 žlici paradižnikove mezge
  • 1 žlica tekočega dima (po želji)
  • 3,5 dl pasiranega paradižnika
  • 0,75 dl črne melase

Postopek

1

V veliki kozici segrejemo olje. Dodamo drobno sesekljano čebulo in sesekljan česen ter pražimo 5 minut oziroma tako dolgo, da se vse zmehča. Dodamo preostale sestavine, zavremo, temperaturo znižamo, da le še nežno vre, in kuhamo 15 minut. Pustimo, da se ohladi.

Priljubljeni recepti

Rezanci z limonovo omako

Malce nenavadna, a res fina omaka, kot nekakšna brezmesna limonasta karbonara.

15 min
Enostavno

Vražje ribice z majonezo s pečenim česnom

Vam dišijo sardele? Tu je recept za ocvrte, ki jih postrežete z nadgrajeno majonezo.

45 min
Enostavno

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.