Kaj boste skuhali danes?
Dakos (predjed s Krete)
Dakos (predjed s Krete)
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 1 osebo
Sestavine
- velik ječmenov ali polnozrnat prepečenec (paximadi)
- 2 žlici deviškega oljčnega olja
- 1 paradižnik
- 1 rezina sira feta
- 1 žlička origana ali timijana
- zelene ali črne olive
- kapre po želji
- sol
- poper
Kozice niso samo za testenine: več kot 15 idej za pripravo
Kozice so med najbolj uporabnimi morskimi sadeži, saj jih lahko hitro popečemo, ocvremo, dodamo solati, pici ali polenti, zavijemo v gyoze, pripravimo v cevicheju ...
Preprosta jesenska jed, ki vedno navduši
Pečena jedilna buča s feta sirom je prava jesenska poslastica, pri pripravi katere vam ni treba izgubljati časa z odstranjevanjem trde lupine, vsekakor pa se jo splača postreči s kozarcem izvrstnega Muškata ottonel.
Preden pospravite žar, pripravite še to sočno mesno poslastico
Še je čas za piknik in žar. Pripravite pulled pork oziroma nacefrano svinjino, ki je zaradi počasne peke mehka, sočna in odlična izbira za večjo družbo.
Sestavine
- velik ječmenov ali polnozrnat prepečenec (paximadi)
- 2 žlici deviškega oljčnega olja
- 1 paradižnik
- 1 rezina sira feta
- 1 žlička origana ali timijana
- zelene ali črne olive
- kapre po želji
- sol
- poper
Postopek
1
Prepečenec z obeh strani navlažimo z malo vode in eno stran premažemo z žlico oljčnega olja. Paradižnik narežemo na krhlje ali kocke, ki jih razporedimo po prepečencu, in pokapljamo s preostalim oljem. Po paradižniku nadrobimo feto in začinimo s soljo, poprom in origanom ali timijanom.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Pečen korenček, glaziran z medom
1 h
Enostavno
Piščančji ražnjiči po špansko
Prigrizek v stilu španskih tapasov je najboljši s česnovo majonezno omako.
30 min
Enostavno
Božična zvezda
5 min
Enostavno
