Kaj boste skuhali danes?
Bruskete z oljčnim oljem in paradižnikom
Preprosta in lahek obrok za dni, ko je paradižnik najboljši
Bruskete z oljčnim oljem in paradižnikom
Preprosta in lahek obrok za dni, ko je paradižnik najboljši
Čas priprave
15 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 4 rezine belega kruha
- 4 srednji ali 3 večji čvrsti zreli paradižniki
- 4 stroki česna
- 1 vejica bazilike
- sol
- ščepec suhega origana ali timijana (po želji)
- ekstra deviško oljčno olje
Božanska omaka, ki jo boste odslej postregli k vsemu
Tonnato je klasična italijanska omaka iz tunine, ki jo lahko postrežemo ob glavnih jedeh ali kot slastno pomako k sproščenim prigrizkom.
Ledeni veter, ki nam je všeč
Ledeni veter, ki ne prinaša dežja ali pozebe, temveč trenutke sladkih užitkov – ta nam je všeč. Se še spomnite te sladice?
Prekmurska gibanica: samo ta recept je pravi
Za prekmursko gibanico moramo pripraviti krhko in vlečeno testo, štiri nadeve pa razporediti v točno določenem zaporedju.
Sestavine
- 4 rezine belega kruha
- 4 srednji ali 3 večji čvrsti zreli paradižniki
- 4 stroki česna
- 1 vejica bazilike
- sol
- ščepec suhega origana ali timijana (po želji)
- ekstra deviško oljčno olje
Postopek
1
Paradižniku odstranimo semena in ga narežemo na manjše kocke. Baziliki osmukamo lističe. Česen olupimo in stremo.
2
Rezine kruha po obeh straneh premažemo z oljčnim oljem in jih v ponvi opečemo do zlato rjave barve. Nato jih natremo s česnom in obložimo s kockicami paradižnika, posolimo ter potresemo z baziliko in po želji še s suhimi začimbami. Bruskete pokapamo z oljčnim oljem in jih takoj postrežemo.
Poskusite!
Sveža, grenka in pikantna oljčna olja bodo bruskete izoblikovala v popolnoma novo simfonijo okusov.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Spomladanska piščančja pečenka
1 h 45 min
Enostavno
Veganska slanina
Veganska 'slanina'? Ni se treba odpovedati okusu slanine, če ne uživate mesa. Privoščite si jo v sendviču, ob veganskem žaru ali kar tako.
1 h 20 min
Enostavno
Obloženi kruhki s kozjim sirom, hruškami in orehi
Jesenski obloženi kruhki za malce drugačen prigrizek
20 min
Enostavno