Kaj boste skuhali danes?
Čupava Kata
Čupava Kata
Sestavine
Za testo
- 250 g margarine
- 4 rumenjaki
- 150 g sladkorja
- 500 g moke
- 1 pecilni prašek
Za nadev
- 4 beljaki
- 200 g sladkorja
- 100 g mletih orehov
- 100 g kokosove moke
- nekaj žlic marelične ali slivove marmelade
- sladkor v prahu za posip
Pečena prosena kaša s sadjem po receptu Katarine Venturini
Odkar je plesalka Katarina Venturini nekoliko spremenila svoj prehranjevalni režim, se na njenem jedilniku pogosto znajde prosena kaša.
Imate radi cheesecake? Teh receptov ne smete spregledati
Če so ga jedli stari Grki, je gotovo dober tudi za nas. Cheesecake ostaja ena najbolj priljubljenih sladic na svetu, ki jo zlahka prilagodimo po svojem okusu.
Sestavine
Za testo
- 250 g margarine
- 4 rumenjaki
- 150 g sladkorja
- 500 g moke
- 1 pecilni prašek
Za nadev
- 4 beljaki
- 200 g sladkorja
- 100 g mletih orehov
- 100 g kokosove moke
- nekaj žlic marelične ali slivove marmelade
- sladkor v prahu za posip
Postopek
V večji skledi zmešamo margarino, rumenjake in sladkor, nato pa dodamo še moko s pecilnim praškom. Sestavine zamesimo v testo in razdelimo na dva dela, eden od njiju naj bo malenkost večji. Manjši del shranimo v zamrzovalnik, večjega pa razvaljamo in položimo v namaščen pekač.
Nadev pripravimo tako, da iz beljakov stepemo sneg, med stepanjem pa postopoma dodajamo sladkor. V sneg nežno vmešamo mlete orehe in kokosovo moko.
Na testo v pekaču na tanko namažemo marmelado, čez pa nanesemo nadev. Na vrh naribamo testo iz hladilnika in pecivo pečemo 30 minut pri 190 °C. Ohlajeno pecivo posujemo s sladkorjem v prahu in razrežemo na kocke ali rombe.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Testenine iz jajčnega testa
Patagonski hotdogi z avokadovo majonezo
Zabavo ob žaru lahko popestrimo tudi s temi posebnimi hotdogi
Gratinirana zloženka iz zelene in krompirja
Ožgana čebula z balzamičnim kisom, orehi in rikoto
Ožgana čebula z balzamičnim kisom, orehi in rikoto je na neke vrste karamelizirana čebula, le nadgrajena in veliko boljša. Jedce boste nedvomno očarali, če jo ponudite kot toplo ali hladno predjed.