Kaj boste skuhali danes?
Čokoladni tartufi
Čokoladni tartufi po receptu mojstra Andreja Goljata bodo mimogrede pripravljeni in še hitreje pospravljeni.
Čokoladni tartufi
Čokoladni tartufi po receptu mojstra Andreja Goljata bodo mimogrede pripravljeni in še hitreje pospravljeni.
Čas priprave
30 min
+ ohlajanje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
15–20 kroglic
Sestavine
- 250 g kakovostne temne čokolade
- 6 žlic smetane
- 2 žlici masla
- 100 g sladkorja v prahu
- 4 žlice pomarančnega likerja
- 100 g grenkega kakava
Domači ferrero, ki se bo kar topil v ustih
Če si letos za praznike želite nekaj drugačnega od klasičnih piškotov, je domača različica priljubljenih čokoladnih kroglic popolna za slaščičarski izziv.
Pozabite na tatarski biftek, ta prigrizek je hit decembra
Pečen brie je hiter in preprost praznični prigrizek, ki vedno navduši. Idealen za nenapovedane goste, praznične večere in sproščena druženja doma.
Le 10 minut za beljakovinsko bogat zajtrk
Kosmiče lahko pripravimo na milijon različnih načinov. Če jih namočimo čez noč (overnight oats) in dodamo beljakovine v prahu, bo zajtrk še bolj uravnotežen in nasiten.
Sestavine
- 250 g kakovostne temne čokolade
- 6 žlic smetane
- 2 žlici masla
- 100 g sladkorja v prahu
- 4 žlice pomarančnega likerja
- 100 g grenkega kakava
Postopek
1
Čokolado razlomimo na manjše kose. V ognjevarni skledi jo zmešamo s smetano in maslom in segrevamo nad paro, da se sestavine stopijo. Ko je masa skoraj stopljena, posodo odstavimo in maso penasto umešamo, da dobimo gladko zmes. Dodamo pomarančni liker in sladkor v prahu.
2
Z dvema žličkama iz mase oblikujemo manjše kroglice. Povaljamo jih v kakavu, zložimo na krožnik in damo v hladilnik, da se učvrstijo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Čokoladno-kavna pena
Preprosta sladica v kozarcu, ki jo lahko pripravimo vnaprej, bo razveselila ljubitelje kave in temne čokolade.
20 min
Enostavno
Polpeti iz svinjine po grško s cacikijem iz redkvice
25 min
Enostavno
