Kaj boste skuhali danes?
Čokoladni rogljički
Čokoladni rogljički
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
70 rogljičkov
Sestavine
- 200 g masla
- 150 g sladkorja v prahu
- 2 rumenjaka
- 350 g gladke moke
- 2 žlici kakava
- 1 žlička vaniljevega sladkorja
čokoladna glazura
- 150 g čokolade za kuhanje
- 50 g kokosove maščobe
Domače zdravilo proti prehladu, ki ga morate preizkusiti
Če čutite, da se vas loteva prehlad, ki ga s čajem ne boste uspeli pregnati, poskusite še s tem čarobnim česnovim eliksirjem.
Okusni recepti, primerni tudi za keto dieto
Keto dieta ostaja ena najbolj priljubljenih, a zahteva precej prilagoditev, zato jo je pogosto težko usklajevati z družinskimi jedilniki.
Kuharji in gostinci bodo v Ljubljani delili vrhunsko znanje
Spoznajte trende, pomisleke in nasvete vrhunskih chefov na JRE Akademiji. S kodo DOBERTEK prejmete 30 % popust.
Sestavine
- 200 g masla
- 150 g sladkorja v prahu
- 2 rumenjaka
- 350 g gladke moke
- 2 žlici kakava
- 1 žlička vaniljevega sladkorja
čokoladna glazura
- 150 g čokolade za kuhanje
- 50 g kokosove maščobe
Postopek
1
Maslo zmešamo s sladkorjem v prahu in rumenjakoma. Moko, vaniljev sladkor in kakav presejemo in z masleno mešanico hitro zgnetemo v gladko testo. Testo zavijemo v prozorno kuhinjsko folijo in za 1 uro postavimo na hladno. Pekač obložimo s papirjem za peko. Pečico segrejemo na 180 °C.
2
Iz testa oblikujemo 1 cm debel valj. Narežemo ga na 6 cm dolge kose, iz njih oblikujemo rogljičke in jih zložimo na pekač ter pečemo 10 minut. Pustimo, da se ohladijo.
3
Čokolado skupaj s kokosovo maščobo počasi stopimo v vodni kopeli (v skledi, ki jo postavimo nad kozico z vročo vodo, vendar ta ne sme vreti). Konice ohlajenih rogljičkov pomočimo v stopljeno čokolado, jih odložimo na papir za peko in pustimo, da se čokolada strdi.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
