Kaj boste skuhali danes?
Čokoladna salama
Čokoladna salama je odlična zamisel za sladka darila v prazničnem času.
Čokoladna salama
Čokoladna salama je odlična zamisel za sladka darila v prazničnem času.
Sestavine
- 150 g mandljevega biskvita (ali drugega, kar je pri roki, na primer marmorni kolač)
- 100 g stopljenega masla
- 50 g nasekljanih nesoljenih pistacij (ali drugih oreškov)
- 100 g stopljene bele čokolade (ali temne)
- 50 g nasekljane temne čokolade
- 100 g nasekljane rubinaste (ali druge) čokolade
- 10 g dekorativnih drobnih hrustljavih čokoladnih kroglic
- sladkor v prahu in kakav v prahu za povaljanje
Ena najbolj priljubljenih poletnih solat na svetu bo tako še boljša
Grška solata je poletna klasika, ki dokazuje, da lahko najboljše jedi nastanejo iz le peščice vrhunskih sestavin.
Hrustljavi žepki s paradižnikom: poletni prigrizek, ki navduši vsakogar
Hrustljavi žepki s paradižnikom so popoln prigrizek za poletna druženja. Priprava je hitra in preprosta, videz in okus pa navdušita.
Bosanski lonec: nastal je iz potrebe, nato pa osvojil ves Balkan
Bosanski lonec je ena najbolj priljubljenih balkanskih jedi. Njegova skrivnost so plasti mesa in zelenjave ter počasno kuhanje, ki ustvari nepozaben okus.
Sestavine
- 150 g mandljevega biskvita (ali drugega, kar je pri roki, na primer marmorni kolač)
- 100 g stopljenega masla
- 50 g nasekljanih nesoljenih pistacij (ali drugih oreškov)
- 100 g stopljene bele čokolade (ali temne)
- 50 g nasekljane temne čokolade
- 100 g nasekljane rubinaste (ali druge) čokolade
- 10 g dekorativnih drobnih hrustljavih čokoladnih kroglic
- sladkor v prahu in kakav v prahu za povaljanje
Postopek
Vse sestavine dobro zmešamo z rokami in maso oblikujemo v dva valja premera 5 cm in dolžine 15 cm. Zavijemo ju v prozorno kuhinjsko folijo in shranimo v hladilnik za kakšno uro, da se strdita.
Čokoladni salami odvijemo iz folije in ju povaljamo v sladkorju ali kakavu. Lično ju zavijemo in podarimo ali pa takoj narežemo in postrežemo. V hladilniku se čokoladna salama obdrži do 1 tedna.