
Kaj boste skuhali danes?
Čokoladna krema
Čokoladna krema

Sestavine
- 3 dl sladke smetane
- 200 g temne čokolade (70 % kakava)
- 3 rumenjaki
- 2 žlici konjaka
- 20 g masla
- čokoladni ostružki za okras
- vafljeve rolice

Popoln domači pomfri: skrivnost je v tem preprostem triku
Spoznajte skrivnost popolnega domačega ocvrtega krompirja. Hrustljav, zlato zapečen in nikoli masten, s tem trikom vam bo vedno uspel.

Obožujete cmoke? Potem morate poskusiti ta knedl kolač
Preizkusite recept za slastni knedla kolač, ki je navdušil splet. Sočna kombinacija sliv, vaniljeve kreme in zlatorjavega posipa iz drobtin vas bo navdušila.

Trije posebni recepti s hruškami, ki bodo popestrili vašo ozimnico
Trije posebni recepti, ki bodo popestrili vašo ozimnico - hruškov kompot z ingverjem in cimetom, hruškova marmelada z vaniljo in drzni hruškov čatni.
Sestavine
- 3 dl sladke smetane
- 200 g temne čokolade (70 % kakava)
- 3 rumenjaki
- 2 žlici konjaka
- 20 g masla
- čokoladni ostružki za okras
- vafljeve rolice
Postopek
V kozici močno segrejemo sladko smetano, ki pa ne sme zavreti. Dodamo koščke temne čokolade, dobro zmešamo, nato odstavimo s štedilnika in hitro vmešamo rumenjake, konjak in hladno maslo ter stepemo v kremno zmes.
Čokoladno maso napolnimo v pripravljene desertne kozarce ali skledice in postavimo v hladilnik, da se dobro ohladi.
Kremo potresemo s čokoladnimi ostružki in ponudimo z vafljevimi rolicami.