
Kaj boste skuhali danes?
Čevapčiči na rožmarinovih vejicah
Za malce dodane svežine in arome smo uporabili rožmarin
Čevapčiči na rožmarinovih vejicah
Za malce dodane svežine in arome smo uporabili rožmarin

Sestavine
- 500 g mletega mesa
- ½ žličke mletega pimenta
- 2 stroka česna
- sol
- poper
- 8 rožmarinovih vejic
- olje za premaz
ko postrežemo
- 170 g grškega jogurta
- 150 g redkvic
- ½ kumare
- krhlji limone
- vloženi feferoni
- 4 kruhki pita (ali lepinje)

Popoln domači pomfri: skrivnost je v tem preprostem triku
Spoznajte skrivnost popolnega domačega ocvrtega krompirja. Hrustljav, zlato zapečen in nikoli masten, s tem trikom vam bo vedno uspel.

Obožujete cmoke? Potem morate poskusiti ta knedl kolač
Preizkusite recept za slastni knedla kolač, ki je navdušil splet. Sočna kombinacija sliv, vaniljeve kreme in zlatorjavega posipa iz drobtin vas bo navdušila.

Trije posebni recepti s hruškami, ki bodo popestrili vašo ozimnico
Trije posebni recepti, ki bodo popestrili vašo ozimnico - hruškov kompot z ingverjem in cimetom, hruškova marmelada z vaniljo in drzni hruškov čatni.
Sestavine
- 500 g mletega mesa
- ½ žličke mletega pimenta
- 2 stroka česna
- sol
- poper
- 8 rožmarinovih vejic
- olje za premaz
ko postrežemo
- 170 g grškega jogurta
- 150 g redkvic
- ½ kumare
- krhlji limone
- vloženi feferoni
- 4 kruhki pita (ali lepinje)
Postopek
Močno razgrejemo žar v pečici. V veliki skledi zmešamo mleto meso, piment in strt česen. Maso solimo in popramo ter iz nje oblikujemo 8 čevapčičev, tako da je na sredini rožmarinova vejica, ki na enem koncu gleda iz čevapčičev. Čevapčiče premažemo z malo olja in jih zložimo ne pekač. Postavimo jih v pečico za 10 minut, da so skoz in skoz pečeni, med peko jih enkrat obrnemo.
Redkvice narežemo na rezine, kumaro pa na kocke. Oboje postrežemo k čevapčičem, ki jih jemo kar z vejic ali pa jih pred jedjo odstranimo; priložimo še kruhke pita ali lepinje, grški jogurt, krhlje limone in vložene feferone.
Nasvet
Te čevapčiče seveda lahko spečemo tudi na žaru ali v ponvi za žar.