Kaj boste skuhali danes?
Cesaričini piškoti
Lešnikovi piškoti z lešniki in čokoladnim oblivom
Cesaričini piškoti
Lešnikovi piškoti z lešniki in čokoladnim oblivom
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
30 piškotov
Sestavine
- 150 g moke
- 125 g masla
- 60 g sladkorja
- 1 žlička vaniljevega sladkorja
- ščepec soli
- 150 g mletih lešnikov
- 250 g surove marcipanove mase
- 100 g sladkorja v prahu
- ribezov žele
- 200 g temnega čokoladnega obliva
- celi lešniki za okras
Ste že jedli surove bučke? Tako jih pripravite pravilno
Če surovih bučk še niste poskusili, vas čaka prijetno presenečenje. So hrustljave, osvežilne in odlične za solate. Preberite, katere izbrati in kako jih pripraviti.
Kako skuhati najboljši breskov džem? Razlika je v nekaj preprostih korakih
Breskov džem je eden najbolj priljubljenih poletnih shrankov. Z nekaj preprostimi triki bo še bolj aromatičen, zaloga v shrambi pa bo hitro pošla.
Preprost kolač, ki ga lahko vsakič pripravimo malo drugače
Začetek poletja je zaznamovalo navdušenje nad norveško nogometno reprezentanco, preostale poletne dni pa se bomo navduševali nad tem slavnim norveškim kolačem.
Sestavine
- 150 g moke
- 125 g masla
- 60 g sladkorja
- 1 žlička vaniljevega sladkorja
- ščepec soli
- 150 g mletih lešnikov
- 250 g surove marcipanove mase
- 100 g sladkorja v prahu
- ribezov žele
- 200 g temnega čokoladnega obliva
- celi lešniki za okras
Postopek
1
Maslo najprej zdrobimo z moko, potem dodamo preostale sestavine in zgnetemo v voljno testo. Zavijemo ga v folijo in damo za 1 do 2 uri v hladilnik.
2
Testo razvaljamo približno 4 mm debelo in z obodcem ali kozarcem izrežemo 60 krogcev s premerom približno 4 cm. Zložimo jih na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko, in pečemo v prej ogreti pečici pri 180 °C 10 do 15 minut do lepe svetle barve. Ohladimo jih na kuhinjski mrežici.
3
Marcipanovo maso zgnetemo s sladkorjem v prahu in na tanko razvaljamo na delovni površini, ki smo jo rahlo potresli s kristalnim sladkorjem. Z obodcem, ki smo ga uporabili tudi za kekse, izrežemo 30 marcipanovih krogcev.
4
Ribezov žele gladko zmešamo in z njim premažemo kekse ter jih sestavimo tako, da med dva keksa vstavimo po eno marcipanovo rezino.
5
Čokoladni obliv raztopimo v vodni kopeli in nekoliko ohladimo. Sestavljene kekse prevlečemo s čokoladno glazuro in vsak piškot okrasimo z lešnikom.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Norveška torta kvæfjordkake
1 h 30 min
Srednje zahtevno
Vodni kefir
10 min
Enostavno
Solata z bučo, feto in bulgurjem
50 min
Enostavno
