© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Čebulno meso iz rimskega lonca

Spoznajte dobrote iz rimskega lonca.

Čebulno meso iz rimskega lonca

Spoznajte dobrote iz rimskega lonca.

Čas priprave /
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

V rimskem loncu lahko pripravljamo meso, perutnino, ribe, zelenjavo, enolončnice, terine, kruhe in sladice, vse pa se peče oziroma duši zelo zelo počasi pri višjih temperaturah.

Sestavine

  • 400 g mesa od svinjskega hrbta
  • sol
  • poper
  • 1 žlička zmlete sladke paprike
  • 4 stroki česna, olupljeni in drobno narezani
  • 4 čebule, narezane na tanke rezine
  • 1 žlička zmlete kumine
  • 1 žlička timijana
  • 400 g govedine od plečeta
  • 1 dl belega vina
  • 1 dl goveje juhe

Sestavine

  • 400 g mesa od svinjskega hrbta
  • sol
  • poper
  • 1 žlička zmlete sladke paprike
  • 4 stroki česna, olupljeni in drobno narezani
  • 4 čebule, narezane na tanke rezine
  • 1 žlička zmlete kumine
  • 1 žlička timijana
  • 400 g govedine od plečeta
  • 1 dl belega vina
  • 1 dl goveje juhe

Postopek

1

Svinjino narežemo na 3 mm tanke rezine. Zložimo jih v rimski lonec, ki smo ga pol ure namakali v vodi in osušili. Mesne rezine začinimo s soljo, poprom, zmleto papriko in česnom. Nato meso obložimo s čebulnimi rezinami, ki jih začinimo s soljo, poprom, kumino in timijanom. Tudi govedino narežemo na tanke rezine. Čebulo pokrijemo s plastjo govejih rezin, ki jih začinimo tako kot svinino. Postopek ponovimo, da porabimo še preostale sestavine. Zgornja plast naj bo čebula.

2

Čebulno meso prelijemo z vinom in govejo juho ter pečemo v prej ogreti pečici pri 180 °C približno 2 uri.

Priljubljeni recepti

Hrustljave puranje palčke z avokadovo pomako

S panado iz ovsenih kosmičev

25 min
Enostavno

Zmajeve rolice s pistacijami

Zmajeve rolice ste gotovo srečali na družbenih omrežjih. Pripravite jih še sami!

1 h
Srednje zahtevno

Mlečni riž iz pečice

Lahek in kremast mlečni riž iz pečice

2 h 5 min
Enostavno

Pečen brancin z zelenjavo

Fino kosilo brez naprezanja: brancina na enem pekaču združimo s krompirjem, papriko in olivami.

40 min
Enostavno

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.