Brokolijeva juha z grahom in jabolki
V tej slastni brokolijevi juhi, vaši gostje ne bodo verjeli, da so notri tudi jabolka.
Brokolijeva juha z grahom in jabolki
V tej slastni brokolijevi juhi, vaši gostje ne bodo verjeli, da so notri tudi jabolka.
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 500 g brokolija
- 4 kiselkasta jabolka
- sončnično olje
- 300 g graha
- 9 dl zelenjavne jušne osnove
- sol
- poper
- ščepec čilija v prahu
- 8 žlic kisle smetane
- 4 vejice sveže mete
Dončićeva Anamaria s sledilci delila podatek, ki so ga vsi želeli
Anamaria Goltes je na Instagramu objavila preprosto poletno sladico in sprožila val povpraševanja. Zdaj je delila še recept za jed, s katero se verjetno sladka tudi Luka Dončić.
Našli smo recept za najboljšo poletno juho
Čisto mogoče je, da smo našli recept za popolno poletno juho. Prepričala nas je z okusi, teksturo … še barva je čudovita. Preizkusite jo še vi.
Starodavna sladica, ki jo morate poskusiti to poletje
Če vas pot zanese na otok Rab, poskusite rabsko torto in takoj vam bo jasno, zakaj mu pravijo otok sreče. Če ste se že vrnili z morja, pa si srečo pričarajte kar doma.
Sestavine
- 500 g brokolija
- 4 kiselkasta jabolka
- sončnično olje
- 300 g graha
- 9 dl zelenjavne jušne osnove
- sol
- poper
- ščepec čilija v prahu
- 8 žlic kisle smetane
- 4 vejice sveže mete
Postopek
1
Brokoli operemo in drobno narežemo. Jabolko olupimo in narežemo na tanke rezinice.
2
V kozici segrejemo malo olja, dodamo brokoli in grah ter nekaj časa dušimo. Nato dodamo narezana jabolka. Vse skupaj zalijemo z zelenjavno jušno osnovo in počasi kuhljamo dobrih 15 minut.
3
Juho po okusu začinimo, vmešamo kislo smetano in drobno nasekljano meto, nato pa zmešamo s paličnim mešalnikom.
Nasvet
Juhe ne kuhamo predolgo, ker sicer grah izgubi lepo zeleno barvo.
