Kaj boste skuhali danes?
Brokolijeva juha z grahom in jabolki
Kdo bi si mislil, da je jabolko takšen odličen spremljevalec brokolija.
Brokolijeva juha z grahom in jabolki
Kdo bi si mislil, da je jabolko takšen odličen spremljevalec brokolija.
Čas priprave
30 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 500 g brokolija
- 4 kiselkasta jabolka
- 2 žlici sončničnega olja
- 300 g zamrznjenega graha
- 9 dl zelenjavne jušne osnove
- sol
- poper
- ščepec čilija v prahu (ali po okusu)
- 2 žlici kisle smetane
Pečena prosena kaša s sadjem po receptu Katarine Venturini
Odkar je plesalka Katarina Venturini nekoliko spremenila svoj prehranjevalni režim, se na njenem jedilniku pogosto znajde prosena kaša.
Imate radi cheesecake? Teh receptov ne smete spregledati
Če so ga jedli stari Grki, je gotovo dober tudi za nas. Cheesecake ostaja ena najbolj priljubljenih sladic na svetu, ki jo zlahka prilagodimo po svojem okusu.
Ko zmanjka moke: preprost čokoladni kolač iz 3 sestavin
Tri sestavine, ena skleda in presenetljivo razkošen rezultat. Ta preprost čokoladni kolač boste pripravljali kar naprej.
Sestavine
- 500 g brokolija
- 4 kiselkasta jabolka
- 2 žlici sončničnega olja
- 300 g zamrznjenega graha
- 9 dl zelenjavne jušne osnove
- sol
- poper
- ščepec čilija v prahu (ali po okusu)
- 2 žlici kisle smetane
Postopek
1
Brokoli operemo in drobno narežemo. Jabolka olupimo in narežemo na tanke rezine.
2
V kozici segrejemo olje in na njem nekaj minut dušimo brokoli. Nato dodamo narezana jabolka, zalijemo z jušno osnovo in počasi kuhamo približno 15 minut ali toliko časa, da so brokoli in jabolka kuhani, a še čvrsti. Malo brokolija vzamemo iz kozice in prihranimo za okras. Nato juhi dodamo grah in jo kuhamo še nekaj minut.
3
Juho po okusu začinimo in ji dodamo kislo smetano, nato pa zmešamo s paličnim mešalnikom. Postrežemo jo s prihranjenim brokolijem.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Poletni zelenjavni zvitki
Za zvitke lahko uporabite vso domačo pridelano zelenjavo.
45 min
Enostavno
