Kaj boste skuhali danes?
Breskvin sladoled s sladko smetano
Breskvin sladoled s sladko smetano
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
/
Sestavine
- 500 g breskev brez koščic
- 140 g sladkorja v prahu
- sok 1 limone
- 500 g vaniljeve kreme*
- 2,8 dl sladke smetane
Taco burgerji: kombinacija, ki vas bo zasvojila
Taco burger je hitra, hrustljava in noro okusna fuzija tortilje in sočnega burgerja. Preprost recept za sproščeno kosilo ali večerjo.
Z alpskih smučišč v naše domove: pripravite priljubljene germknödle
Mehki kvašeni cmok germknödel je specialiteta iz Avstrije in Bavarske, ki jo dobro poznajo obiskovalci smučišč, a privoščite si ga lahko tudi brez obutih pancerjev.
Nebeško dobre orehove palačinke s smetano
Kuhanje je zanjo umetnost in čustvo v enem. Eugenija Carl prisega na sladko pregreho, ki nikoli ne razočara – orehove palačinke s smetano.
Sestavine
- 500 g breskev brez koščic
- 140 g sladkorja v prahu
- sok 1 limone
- 500 g vaniljeve kreme*
- 2,8 dl sladke smetane
Postopek
1
Breskve narežemo na rezine in jih damo v ponev skupaj z limonovim sokom in sladkorjem. Kuhamo jih, da postanejo mehke, vmes jih večkrat premešamo. Damo jih v sekljalnik, zmeljemo v pire in ohladimo. Ohlajeno sadno maso zmešamo s kremo in rahlo stepeno smetano.
2
Tako dobljeno maso damo v strojček za sladoled ali dovolj veliko plastično posodo, ki jo postavimo v zamrzovalnik. Sladoledno maso vsake pol ure vzamemo iz zamrzovalnika in jo premešamo z metlico ali električnim mešalnikom. Tako preprečimo, da bi sladoled kristaliziral.
Nasvet
* Vaniljevo kremo lahko pripravimo po receptu za slaščičarsko kremo. Slaščičarska krema je jajčna krema, zgoščena z več ali manj moke ali škroba, da postane bolj ali manj čvrsta.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Sir halumi s paradižnikom in melaso granatnega jabolka
10 min
Enostavno
Kaneloni iz palačink
1 h
Enostavno
