Kaj boste skuhali danes?
Božični črni gozdiček
Božični črni gozdiček
Čas priprave
10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 6 oseb
Oznake
Sestavine
- 5 dl sladke smetane
- 1⁄2 žličke vaniljeve arome
- 2 žlici sladkorja v prahu
- 250 g bogatega sadnega kolača ali biskvita
- 400 g vloženih višenj
- 50 g temne čokolade
Najhitrejše cimetove rolice? Bližnjica brez kvasa, gnetenja in čakanja
Dišeče cimetove rolice za popoldansko sladkanje lahko pripravimo tudi brez gnetenja, vzhajanja in dolgega čakanja na testo. Vse, kar potrebujemo, je toast.
Zakaj je spanakopita tako dobra? Ključ je v tankih plasteh testa
Tanke plasti zlato zapečenega vlečenega testa skrivajo sočen nadev iz špinače, fete in sušenih paradižnikov. Naša grška pita je preprosta, odlična pa je tudi hladna.
Anini sirniki s karamelno omako
Nova sezona oddaje MasterChef je že prvi teden postregla s kopico receptov, ki bi jih želela preizkusiti. Še posebej so me premamili sirniki s karamelno omako in jagodnim sorbetom, ki jih je pripravila tekmovalka Anna Masieievska. Kako je pa to okusno!
Sestavine
- 5 dl sladke smetane
- 1⁄2 žličke vaniljeve arome
- 2 žlici sladkorja v prahu
- 250 g bogatega sadnega kolača ali biskvita
- 400 g vloženih višenj
- 50 g temne čokolade
Postopek
1
Višnje odcedimo; sok prihranimo za navlažitev kolača ali biskvita in pokapanje. Čokolado nastrgamo z lupilnikom za zelenjavo.
2
Smetano stepemo z vaniljevo aromo in sladkorjem v prahu, da dobi mehke vršičke. Kolač ali biskvit nadrobimo v šest kozarcev in ga navlažimo z višnjevim sokom. Nato ga obložimo z nekaj višnjami in zvrhano žlico smetane. Pokapamo z višnjevim sokom in potresemo s čokolado.
'Začinjena' različica
Za odraslo družbo lahko višnje okrepimo z alkoholom. Višnjev sok damo v kozico skupaj z 2 žlicama žganja. Mešanica naj počasi vre 5 minut, da tekočina postane sirupasta. Dodamo še višnje in jih v soku segrejemo. Nato z njimi obložimo kolač ali biskvit in nadaljujemo, kot piše v receptu.
