Kaj boste skuhali danes?
Božični črni gozdiček
Božični črni gozdiček
Čas priprave
10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 6 oseb
Oznake
Sestavine
- 5 dl sladke smetane
- 1⁄2 žličke vaniljeve arome
- 2 žlici sladkorja v prahu
- 250 g bogatega sadnega kolača ali biskvita
- 400 g vloženih višenj
- 50 g temne čokolade
Enostavna bučkina tortilja za dni, ko si zaželimo svežine
Zima se poslavlja, z njo pa številne krepke jedi. Čeprav jih imamo radi, že veselo pogledujemo k lahkotnejšim obrokom, ki stavijo na pestro zelenjavo in hitro pripravo.
Goveja lička v rdečem vinu: razkošna jed, ki uspe tudi doma
Ste že kdaj jedli goveja lička? Jih znate pripraviti? Če ste na obe vprašanji odgovorili z ne, potem vas vabimo k ogledu nove oddaje Slovenske kuharice.
Kdaj moramo zavreči nedeljsko juho? Odgovor ni enoznačen
Preverili smo, koliko časa zdrži juha v hladilniku in kako jo pravilno shraniti, da bo ostala sveža dlje.
Sestavine
- 5 dl sladke smetane
- 1⁄2 žličke vaniljeve arome
- 2 žlici sladkorja v prahu
- 250 g bogatega sadnega kolača ali biskvita
- 400 g vloženih višenj
- 50 g temne čokolade
Postopek
1
Višnje odcedimo; sok prihranimo za navlažitev kolača ali biskvita in pokapanje. Čokolado nastrgamo z lupilnikom za zelenjavo.
2
Smetano stepemo z vaniljevo aromo in sladkorjem v prahu, da dobi mehke vršičke. Kolač ali biskvit nadrobimo v šest kozarcev in ga navlažimo z višnjevim sokom. Nato ga obložimo z nekaj višnjami in zvrhano žlico smetane. Pokapamo z višnjevim sokom in potresemo s čokolado.
'Začinjena' različica
Za odraslo družbo lahko višnje okrepimo z alkoholom. Višnjev sok damo v kozico skupaj z 2 žlicama žganja. Mešanica naj počasi vre 5 minut, da tekočina postane sirupasta. Dodamo še višnje in jih v soku segrejemo. Nato z njimi obložimo kolač ali biskvit in nadaljujemo, kot piše v receptu.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Rižota s pečeno bučo hokaido
To je recept Barbare Radojlovič, ki jo bolje poznamo pod imenom in blagovno znamko Barbarella. O svojem receptu je zapisala: »Rižote so hrana za dušo, še posebno, kadar so v kombinaciji s kremnimi omakami in pečeno zelenjavo, kot je pečena buča hokaido.«
50 min
Enostavno
Poletna pica v ponvi z jajčevci, skuto in meto
1 h
Enostavno
