Kaj boste skuhali danes?
Božični črni gozdiček
Božični črni gozdiček
Čas priprave
10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 6 oseb
Oznake
Sestavine
- 5 dl sladke smetane
- 1⁄2 žličke vaniljeve arome
- 2 žlici sladkorja v prahu
- 250 g bogatega sadnega kolača ali biskvita
- 400 g vloženih višenj
- 50 g temne čokolade
Koliko dni zdrži odprto vino v hladilniku in kako ga porabiti
Deci v svoj kozarec, deci v rižoto – kaj pa potem? Preverite, koliko časa je vino še dobro in na kakšen način ga še lahko uporabite.
S temi triki bodo domače tortilje še boljše kot v restavraciji
Vonj sveže pečene tortilje, ki se nežno napihne nad razbeljeno ponvijo, je nekaj povsem drugega kot odpiranje plastične embalaže iz trgovine.
Ideja za preprost brunch, ki vas napolni z energijo
Palačinke, slanina, rogljički, marmelade, sirupi in bogate omake – same slastne izbire, a kadar si zaželimo lahkotnejšega poznega zajtrka, raje izberemo to kombinacijo.
Sestavine
- 5 dl sladke smetane
- 1⁄2 žličke vaniljeve arome
- 2 žlici sladkorja v prahu
- 250 g bogatega sadnega kolača ali biskvita
- 400 g vloženih višenj
- 50 g temne čokolade
Postopek
1
Višnje odcedimo; sok prihranimo za navlažitev kolača ali biskvita in pokapanje. Čokolado nastrgamo z lupilnikom za zelenjavo.
2
Smetano stepemo z vaniljevo aromo in sladkorjem v prahu, da dobi mehke vršičke. Kolač ali biskvit nadrobimo v šest kozarcev in ga navlažimo z višnjevim sokom. Nato ga obložimo z nekaj višnjami in zvrhano žlico smetane. Pokapamo z višnjevim sokom in potresemo s čokolado.
'Začinjena' različica
Za odraslo družbo lahko višnje okrepimo z alkoholom. Višnjev sok damo v kozico skupaj z 2 žlicama žganja. Mešanica naj počasi vre 5 minut, da tekočina postane sirupasta. Dodamo še višnje in jih v soku segrejemo. Nato z njimi obložimo kolač ali biskvit in nadaljujemo, kot piše v receptu.
