Kaj boste skuhali danes?
Naša kuharica, štiriletna Laura, mamici z veseljem pomaga pri kuhanju, predvsem pri ubijanju jajčk. Tokrat je s štirimi jajčki pripravila biskvit z marmelado in se še s toplim sladkala kar med fotografiranjem – nihče ni imel srca, da bi malo sladkosnedko pri tem ustavil!
Sestavine
- 4 jajca
- 100 g sladkorja
- 1 zavitek vaniljevega sladkorja
- 140 g moke
- ½ žličke pecilnega praška
- 1 žlička masla za model
- 1 žlička moke za model
- 1 kozarček najljubše marmelade
- sladkor v prahu za posip
Kumarice, sir in pečica: nenavaden sendvič, ki ga morate pripraviti
Koncept tega prigrizka je kar nekoliko filozofski: vložene kumarice običajno pristanejo v sendviču; tokrat pa postanejo sendvič. Kako je to mogoče?
Ko iz štirih sestavin nastane popolna poletna sladica
Smetana, beljaki, sladkor in jagode – slavna angleška slaščica Eton mess dokazuje, da za užitek ne potrebujemo popolnih plasti in natančnih rezov.
To je okus leta: končno se ga lahko zares naužijemo
Črni ribez je okus leta 2026, njegova sezona pa bo vsak čas na vrhuncu. Strokovnjaki ga cenijo zaradi izrazite arome in številnih možnosti uporabe.
Sestavine
- 4 jajca
- 100 g sladkorja
- 1 zavitek vaniljevega sladkorja
- 140 g moke
- ½ žličke pecilnega praška
- 1 žlička masla za model
- 1 žlička moke za model
- 1 kozarček najljubše marmelade
- sladkor v prahu za posip
Postopek
1
1. Prosi odraslega, da pečico segreje na 200 °C. Model namaži z maslom in potresi z moko. V večjo skledo daj jajca, sladkor in vaniljev sladkor.
2
2. Z električnim mešalnikom stepaj tako dolgo, da se količina mase podvoji in postane penasta. Dodaj moko in pecilni prašek ter ponovno zmešaj.
3
3. Maso zlij v namazan model in prosi odraslega, da ga prestavi v segreto pečico in temperaturo zniža na 180 °C. Med peko ne odpiraj pečice. Po dvajsetih minutah ugasni pečico in pusti biskvit pri priprtih vratih v pečici še 10 minut.
4
4. Biskvit vzemi iz modla, in ko se malo ohladi, prosi odraslega, da ga vzdolžno prereže na pol. Prerezano polovico na debelo namaži z marmelado in biskvit ponovno sestavi. Posuj ga s sladkorjem v prahu in nareži na rezine.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Svinjski file z mareličnim nadevom
25 min
Enostavno
Pikantne perutničke
1 h 20 min
Srednje zahtevno
Čokoladna torta Mont Blanc
Čokoladna torta, ki bi je lahko pojedli za celo goro!
2 h 10 min
Srednje zahtevno
Ajdovi žganci s klobaso in kislim zeljem
1 h 10 min
Srednje zahtevno