Kaj boste skuhali danes?
Naša kuharica, štiriletna Laura, mamici z veseljem pomaga pri kuhanju, predvsem pri ubijanju jajčk. Tokrat je s štirimi jajčki pripravila biskvit z marmelado in se še s toplim sladkala kar med fotografiranjem – nihče ni imel srca, da bi malo sladkosnedko pri tem ustavil!
Sestavine
- 4 jajca
- 100 g sladkorja
- 1 zavitek vaniljevega sladkorja
- 140 g moke
- ½ žličke pecilnega praška
- 1 žlička masla za model
- 1 žlička moke za model
- 1 kozarček najljubše marmelade
- sladkor v prahu za posip
Kam po najboljši krof? Preverite letošnje zmagovalce
Če jih pripravljate sami, je odgovor jasen - naj krof bo pri vas doma. Če bi radi pokusili najboljši krof po oceni strokovnjakov, pa preverite letošnje zmagovalce izbora.
Top pustni recepti na enem mestu: krofi, miške, flancati in svetovni hiti
Le še nekaj dni nas loči od pustovanja, kar v večini gospodinjstev pomeni, da se po stanovanju ves čas širi nežen vonj po cvrtju. Preverite, kaj bomo pripravljali letos.
Vatikanski kruh sreče: kako deluje in zakaj ga pripravljamo sedem dni
Preverili smo, zakaj sicer preprosta priprava vatikanskega kruha sreče traja kar sedem dni in ob tem razblinili nekaj dvomov.
Sestavine
- 4 jajca
- 100 g sladkorja
- 1 zavitek vaniljevega sladkorja
- 140 g moke
- ½ žličke pecilnega praška
- 1 žlička masla za model
- 1 žlička moke za model
- 1 kozarček najljubše marmelade
- sladkor v prahu za posip
Postopek
1. Prosi odraslega, da pečico segreje na 200 °C. Model namaži z maslom in potresi z moko. V večjo skledo daj jajca, sladkor in vaniljev sladkor.
2. Z električnim mešalnikom stepaj tako dolgo, da se količina mase podvoji in postane penasta. Dodaj moko in pecilni prašek ter ponovno zmešaj.
3. Maso zlij v namazan model in prosi odraslega, da ga prestavi v segreto pečico in temperaturo zniža na 180 °C. Med peko ne odpiraj pečice. Po dvajsetih minutah ugasni pečico in pusti biskvit pri priprtih vratih v pečici še 10 minut.
4. Biskvit vzemi iz modla, in ko se malo ohladi, prosi odraslega, da ga vzdolžno prereže na pol. Prerezano polovico na debelo namaži z marmelado in biskvit ponovno sestavi. Posuj ga s sladkorjem v prahu in nareži na rezine.