Kaj boste skuhali danes?
Božične rožice
Naj se ta božič prepustijo ustvarjanju naši otroci.
Božične rožice
Naj se ta božič prepustijo ustvarjanju naši otroci.
Čas priprave
1 h
+ počivanje testa
Zahtevnost
Enostavno
Količina
70–80 božičnih rožic
Sestavine
testo
- 300 g gladke moke
- 200 g masla
- 100 g sladkorja v prahu
- 1 jajce
- limonova lupinica
- 100 g orehov
nadev
- marelična marmelada
- punčeva glazura (iz kozarčka)
- nasekljane pistacije za posip
Edina prava francoska solata
Vas zanima, kakšna je skrivnost najboljše francoske solate? Moja tašča pravi, da ne nastane iz bližnjic. In veste kaj? Tokrat ji moram dati prav.
S tem receptom bodo knedli vedno popolni in v juhi ne bodo razpadli
Popolni zdrobovi knedli niso stvar sreče, temveč prave mere in postopka. Z nekaj preverjenimi triki bodo vedno rahli in obstojni.
Hren, kot ga še ne poznate: odlične ideje za praznike in za vsakdan
Iz hrena pripravite okusne omake, namaze in tople priloge, v solato pa dodajte mlado hrenovo listje.
Sestavine
testo
- 300 g gladke moke
- 200 g masla
- 100 g sladkorja v prahu
- 1 jajce
- limonova lupinica
- 100 g orehov
nadev
- marelična marmelada
- punčeva glazura (iz kozarčka)
- nasekljane pistacije za posip
Postopek
1
Sestavine za testo hitro zgnetemo na hladni delovni površini v krhko testo; pustimo ga počivati približno pol ure. Testo razvaljamo približno 3 mm debelo in z modelčki izrežemo cvetove.
2
Cvetove zložimo na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko in pečemo v prej segreti pečici pri 200 °C približno 15 minut.
3
Ohlajene cvetove premažemo z marmelado in po dva sestavimo. Sestavljene kekse premažemo z raztopljeno punč glazuro in potresemo z nasekljanimi pistacijami, da dobimo lepe rožice.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Najboljši ratatuj
Francoska klasika je kot nalašč za čas, ko so naši vrtovi polni okusne poletne zelenjave
2 h 20 min
Enostavno
Tunina na paradižnikovi solati z olivami
20 min
Enostavno
File sulca in pirina rižota s šparglji
Enostavno
