Sestavine

3 žličke instantne kave
120 g maskarponeja
2,5 dl vaniljeve kreme ali pudinga
1 žlica sladkorja v prahu
2 žlici desertnega vina marsala (po želji)
100 g otroških piškotov (savoiardov)
2 veliki narezani banani
15 g naribane jedilne čokolade

Preberite tudi

Kulinarika

Enostavna slaščica brez peke, ki navduši z božansko kombinacijo okusov

Hladne kokosove ploščice, obdane s temno čokolado, spominjajo na legendarne čokoladice bounty, priprava pa je presenetljivo preprosta.

Vikend kosilo

Hobotnica ne potrebuje zamaškov in skrivnih trikov, le dober recept

Če ste na morju ali si želite le priklicati spomine nanj, obiščite ribarnico. Hobotnica s paradižnikom, vinom in zelišči je popolna ideja za vikend kosilo.

Kulinarika

Ali moramo bučke shranjevati v hladilniku? Strokovnjaki imajo jasen odgovor

Bučke se že razraščajo po vrtovih in vsak čas jih bo marsikje v izobilju. Da bomo lahko pripravili vse te fine jedi z bučkami, pa jih bo najprej treba ustrezno shraniti.

Manjša

Večja

Sestavine

3 žličke instantne kave
120 g maskarponeja
2,5 dl vaniljeve kreme ali pudinga
1 žlica sladkorja v prahu
2 žlici desertnega vina marsala (po želji)
100 g otroških piškotov (savoiardov)
2 veliki narezani banani
15 g naribane jedilne čokolade

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Kavo stresemo v nizko posodo in jo raztopimo v 1,5 dl vroče vode. Pripravimo tudi 4 skodelice za sladoled ali kakšne druge kozarce. V skledi z metlico gladko stepemo maskarpone, vaniljevo kremo ali puding, sladkor in žlico marsale, če jo uporabimo.

V ohlajeno kavo za nekaj trenutkov potopimo nekaj piškotov; pazimo, da jih ne pustimo v tekočini predolgo, saj nam lahko razpadejo. Namočene piškote po potrebi razlomimo na več delov in jih razporedimo po dnu kozarcev. Prelijemo jih s preostalim vinom.

Po piškotih prelijemo plast kreme, čeznjo razporedimo nekaj rezin banan in vse skupaj posujemo z naribano čokolado. Plasti še enkrat ponovimo, nato pa damo pred postrežbo za 10 minut na hladno.