· Zelenjavni

Burja ni pregnala obiskovalcev s Špargljade v Brestovici pri Komnu – okusna tradicija, ki jo s srcem že 17 let ustvarjajo prostovoljci.

· Kulinarika

Kuhanje v škrniclju iz peki papirja je preprosta, a izjemno učinkovita (in zdrava) tehnika kuhanja.

· Kulinarika

Velikonočni prazniki so polni dobrot, ki napolnijo naše telo, a ga tudi obremenijo. Narava je sama poskrbela, da je pomlad tudi čas obilice užitnega »zelenja«, ki nevtralizira učinke pretiranih količin maščob, soli, sladkorja in drugih pregreh.

· Novice

Starejša skupina pohodnikov posavskih planinskih društev je v četrtek, 6. 3.,organizirala planinski izlet na Nanoško planoto. S polnim avtobusom in osebnimi avtomobili se nas je 60 pohodnikov odpeljalo v Razdrto.

Okus kozic je tako popoln, da jih lahko jemo s testeninami, zelenjavo rižem, ajdovo kašo ali pa kar same. Za vas smo pripravili nekaj preprostih receptov.

· Kulinarika

Obljubimo, da ne bomo moralizirali o tem, kaj je prav in narobe, raje se bomo osredotočili na fine okuse in recepte za jedi, ki jih morda še niste poskusili. Tokrat veganske.

· Domači

Priljubljena pevka ansambla S.O.S. kvintet, ki se rada na odru druži tudi s Fehtarji, je še vedno pod vtisom svojega zadnjega potovanja.

· Turizem

Pri ponudbi v pokrajini se nam števec ustavi pri štirih dobrih gostilnah, nekaj vinarjih in atrakcijah, ki so zanimive zgolj za najslabše goste.

· Kulinarika

Ene najbolj priljubljenih omak za testenine so sirove omake. So preproste, hitro narejene in polne okusa, z uporabo različnih sirov pa so tudi zelo raznolike. Pomembno je, da sirna omaka ne zavre, ampak jo segrejemo le toliko, da se sir lepo stopi.

Covid je kriv za veliko slabega, a poskrbel je tudi za kaj dobrega. Nadinih domačih dobrot, ki razveseljujejo ljubitelje dobrih štrukljev, njokov in še česa na Primorskem in širše, ne bi bilo, če Nada Branković, takrat kuharica, v času covida ne bi pristala na zavodu za zaposlovanje in je vprašanja »kaj zdaj«, »kako naprej« ... ne bi usmerila na pravo pot.

Včeraj je v bolnišnici v Milanu po dolgi bolezni umrl eden največjih kantavtorjev italijanske glasbe, Toto Cotugno.

Eden največjih krvnikov minulega stoletja Adolf Hitler se je rodil 20. aprila 1889 v Braunauu v Avstriji. Ker je bil vegeterijanec, je rad jedel tudi jajčne njoke s solato.

Igralca Jerneja Kuntnerja lahko ta čas gledamo v kar dveh slovenskih serijah, na gledaliških deskah ter slišimo njegov glas v risankah.

· Prehrana

Jesen je že na široko odprla svoja vrata. Zunaj je vse hladneje, vse manj je sezonske zelenjave, zato je v tem času pametno poseči po tisti, ki je na gredicah še ostala. Ne pozabite na brstični ohrovt, izjemno zdravo in nepogrešljivo zelenjavo jesenskih jedilnikov.