· Prehrana

Sezona piknikov v toplem in vročem vremenu prinaša tudi povečano tveganje za bolezni, ki so povezane s hrano, opozarjajo na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje (NIJZ). 

· Novice

Prazniki so mimo, kilogrami pa so se šele dobro začeli poznati. Prevelika teža in zamaščenost, posebej v trebušnem predelu, sta eni večjih tveganj za zdravje. Da se ju znebite, vam lahko, ob zdravem življenjskem slogu, dokazano pomagajo nekatere učinkovine.

· Kulinarika

Muhasta pomlad nam je prinesla dež in nič ne pogreje bolj, kot pristna domača hrana. Slovenska tradicija ima kar nekaj jedi, ki prijetno pogrejejo.

· Kulinarika

Na Primorskem so prvi kakiji že začeli zoreti in sočni sadeži kar kličejo k ustvarjanju sladic.

· Kulinarika

Kuhanje v škrniclju iz peki papirja je preprosta, a izjemno učinkovita (in zdrava) tehnika kuhanja.

· Kulinarika

Žolca je še ena v vrsti klasik, ki se poklanjajo iznajdljivosti naših prednikov. Okus in tekstura nista všeč vsakomur, a si zasluži, da ji damo priložnost večkrat.

Žolčni kamni pogosto ne povzročajo težav, a ko se pojavijo bolečine, je ključna lahka prehrana, ki razbremeni žolčnik in prepreči nove napade.

Člani sveta za varno hrano so na današnji seji po besedah kmetijske ministrice Aleksandre Pivec ugotovili, da v aferi s poljskim mesom zdravje slovenskega potrošnika v nobenem primeru ni bilo ogroženo.

»Trditve, da na evropskem trgu ni živil dvojne kakovosti, sodijo v kategorijo lažnih novic,« je prepričan evropski poslanec Igor Šoltes.

· Gospodarstvo

V Sloveniji naj bi bilo v zadnjih letih približno 68 tisoč kmetijskih gospodarstev. Glede na velikost Slovenije in število prebivalcev to kaže, da kmetijstvo danes na žalost ni več panoga, za katero bi se mladi z veseljem odločali ali kmetijo prevzeli. In to ne glede na to, da so se s kmetovanjem ukvarjale številne njihove predhodne generacije. Mi smo obiskali družino Klinar. Njena domačija leži na Svetini na približno 670 metrih nadmorske višine. V idilični vasi nad Štorami je še kar nekaj kmetij, tudi turističnih, a Klinarjevi se za kmečki turizem niso odločili. Vse pridelajo na naraven način, nekaj težkega dela opravijo tudi ročno, ne s stroji. »Raje manj, a naravno in kakovostno,« pravijo. Ostali so zvesti kmetijstvu.  

Tipično slovensko nedeljsko kosilo se še vedno streže s pečenko in krompirjevo prilogo, na koncu pa seveda ne sme manjkati še nekaj sladkega.

· Novice

Polnovredna rastlinska prehrana ni le modna muha, ampak temelj zdravja in dolgoživosti.

· Zelenjavni

Katere sorte jajčevcev oziroma malancanov izbrati za domači vrt ali velike lonce? Od klasičnih vijoličnih do okroglih in progastih posebnosti.

· Večna klasika

S sočnim piščancem v kremasti omaki pač ne moremo zgrešiti, zato ga pripravljamo vedno znova na tisoč različnih načinov. Tokrat smo mu dodali šampinjone in dve žlici …

· Balkan

Jelena Rozga je prvič razkrila, da se zadnje mesece spopada z inzulinsko rezistenco, zaradi katere je morala spremeniti prehrano in življenjski slog.