Malancani, ki jih boste hoteli imeti na svojem vrtu
Katere sorte jajčevcev oziroma malancanov izbrati za domači vrt ali velike lonce? Od klasičnih vijoličnih do okroglih in progastih posebnosti.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Jajčevci oziroma malancani imajo poseben okus in zato v našo kuhinjo lahko prinesejo nekaj malce drugačnega. Vseeno pa jih v slovenskih vrtovih še vedno gojimo veliko manj kot paradižnik ali paprike. Razlog za to je verjetno prepričanje, da so nekoliko bolj zahtevni za vzgojo, a to ni več res. Sodobne sorte so precej bolj zanesljive, kot so bile nekoč, številne pa odlično uspevajo tudi v velikih loncih na sončnih balkonih in terasah.
Poleg klasičnih temno vijoličnih jajčevcev lahko danes gojimo tudi bele, progaste, okrogle ali podolgovate sorte, ki poleg pridelka prinašajo tudi veliko okrasno vrednost. Vsak plod je zaradi svoje barve in oblike lep vizualni poudarek, ki zbuja navdušenje in našemu vrtu doda nekaj več.
Če ste se letos odločili, da boste jajčevcem namenili nekaj prostora na vrtu ali terasi, so to sorte, ki jih velja poiskati.
PREBERITE TUDI:
Black Beauty – klasika, ki ne razočara
Med najbolj znanimi sortami še vedno kraljuje Black Beauty. Gre za staro in preverjeno sorto z velikimi, sijočimi temno vijoličnimi plodovi, ki lahko dosežejo tudi več kot pol kilograma teže. Rastline so močne, rodnost pa dobra, če jim zagotovimo dovolj toplote in sonca.
To je sorta za vse, ki prisegajo na tradicionalni videz in okus jajčevcev. Odlična je za pečenje, polnjenje in pripravo musake.
Bonica F1 – ena najbolj zanesljivih za naše podnebje
Marsikateri vrtičkar se je že srečal z izzivom, da jajčevci do jeseni preprosto niso uspeli razviti dovolj plodov. Bonica F1 je ena izmed sort, ki ta problem pogosto rešuje.
Gre za zgodnejšo sorto z nekoliko manjšimi plodovi, ki dobro rodi tudi v nekoliko manj idealnih poletjih. Rastline so kompaktne in primerne tako za grede kot za večje lonce.
Long Purple – za tiste, ki radi veliko pobirajo
Kot pove ime, tvori dolge in vitke plodove, ki običajno tehtajo manj kot klasični jajčevci. Prav zaradi tega jih rastlina razvija hitreje in pogosto tudi v večjem številu.
Long Purple je dobra izbira za vrtičkarje, ki želijo redno pobirati manjše plodove skozi vse poletje. Zaradi nekoliko krajše rastne dobe je primerna tudi za hladnejše dele Slovenije.
Patio Baby – jajčevec za balkon
Če menite, da za jajčevce potrebujete velik vrt, vas bo Patio Baby hitro prepričal v nasprotno. Sorta je bila vzgojena posebej za gojenje v posodah.
Rastline ostanejo nizke in kompaktne, visoke približno pol metra, a kljub temu razvijejo presenetljivo veliko manjših plodov. Za uspešno rast potrebujejo le velik lonec, kakovosten substrat in čim več sonca.
To je ena najboljših izbir za mestne balkone.
Little Fingers – nežni mini jajčevci
Sorta Little Fingers tvori manjše podolgovate plodove, dolge približno deset do petnajst centimetrov. Njihova prednost ni le velikost, temveč tudi zelo nežno meso in malo semen.
Ker so plodovi manjši, rastlina dozoreva hitreje in jih lahko pobiramo že precej zgodaj. Odlični so za pečenje na žaru ali pripravo celih plodov.
Rosa Bianca – jajčevec za gurmane
Med poznavalci velja Rosa Bianca za eno najbolj okusnih sort na svetu. Plodovi so okrogli in čudovito obarvani v nežne odtenke bele, rožnate in vijolične barve.
Meso je kremasto, skoraj brez grenkobe in zelo nežnega okusa. Rastline potrebujejo nekoliko več toplote kot nekatere sodobne hibridne sorte, zato se najbolje obnesejo na sončnih in toplih legah.
Če iščete nekaj posebnega, je Rosa Bianca odlična izbira.
Listada de Gandia – črtasta lepotica
Ta stara španska sorta je ena najbolj prepoznavnih zaradi svojih belo-vijoličnih progastih plodov. Poleg privlačnega videza navdušuje tudi z blagim okusom in tanko kožico. Rastline so srednje bujne in primerne tudi za gojenje v večjih loncih.
Marsikdo jo na vrt posadi že zgolj zaradi videza, potem pa ugotovi, da je tudi kulinarično odlična.
Turkish Orange – za ljubitelje posebnosti
Če radi preizkušate nekaj drugačnega, vas bo navdušila sorta Turkish Orange. Njeni plodovi so okrogli in ob polni zrelosti oranžne barve, zato bolj spominjajo na paradižnik kot na jajčevec.
Okus je nekoliko drugačen od klasičnih sort, vendar gre predvsem za zanimivost, ki na vrtu vedno pritegne pozornost obiskovalcev.
Katero sorto izbrati?
Za klasičen zelenjavni vrt sta najbolj varni izbiri Bonica F1 in Black Beauty. Če gojite rastline v loncih, posezite po sortah Patio Baby ali Little Fingers. Ljubitelji posebnih oblik in barv pa boste največ veselja našli pri sortah Rosa Bianca, Listada de Gandia ali Turkish Orange.
Ne glede na sorto velja eno pravilo: jajčevci obožujejo toploto. Več sonca kot jim bomo namenili, bolj nas bodo nagradili s plodovi.
Najlepši nasveti za vrtnarjenje dostavljeni neposredno v vaš e-nabiralnik.
