V okolici postojne je neznani storilec iz sušilnice in kadilnice za meso ukradel približno 70 kilogramov klobas in več vrst drugih izdelkov. Kot so še sporočili iz koprske policijske uprave, natančno količino ukradenega mesa še ugotavljajo.

· Novice

Peti letošnji dogodek gibanja Laško Gremo v hribe se je v zavetju mogočnega kralja karavanških vršacev odvil pred Valvasorjevim domom, večkratnim prejemnikom priznanja za najbolj priljubljeno planinsko kočo ˝na Kranjskem˝. Po tednu dni boja z ujmo in njenimi posledicami pa so polna parkirišča v dolini že navsezgodaj dala slutiti, da bo tudi tokratni dogodek nekaj posebnega in prav kmalu so na 1181 metrov nad morjem te slutnje meso postale.

· Kulinarika

Nekatere žar klasike so brezčasne. Med njimi je zagotovo leskovački uštipak, ki navduši s sočnostjo in polnim okusom.

· Družabno

16. avgusta je mednarodni dan nemške klobase oz. "bratwursta", ene najbolj prepoznavnih nemških kulinaričnih dobrot.

· Kulinarika

Ko govorimo o »naši« hrani, mislimo na jedi, ki jih poznamo iz otroštva ali jih povezujemo s slovensko tradicijo. A v Evropski uniji ima beseda »naše« precej natančen pomen. Obstaja namreč sistem zaščitenih označb, ki varuje izdelke z dolgo tradicijo, posebnim načinom pridelave ali močno povezavo z določenim območjem. Jih poznate?

· Prehrana

Jesenski prehod iz toplih, dolgih dni v krajše in hladnejše pomeni večjo obremenitev za telo. Imunski sistem se mora prilagoditi na nižje temperature in pogostejše stike z virusi, hkrati pa krajši dnevi vplivajo tudi na naše razpoloženje in raven energije. Zato je prav jesen tisti čas, ko je pametno nekoliko bolj pozorno sestaviti krožnik in poskrbeti, da vanj vključimo ključne vitamine in minerale.

· Kulinarika

Jurčki niso odlični le z jajci ali v rižoti. Iz njih lahko pripravimo juho, omako, odličen jesenski narastek ali pa jih povežemo z divjačino in celo školjkami.

Ali ste vedeli, da vodna kreša vsebuje več železa kot špinača in več vitamina C kot limona in pomaranča skupaj? Med drugim pa ima tako visoko hranilno in energijsko vrednost, da jo lahko zamenjamo za meso!

· Prehrana

Ali ste vedeli, da vodna kreša vsebuje več železa kot špinača in več vitamina C kot limona in pomaranča skupaj? Med drugim pa ima tako visoko hranilno in energijsko vrednost, da jo lahko zamenjamo za meso!

· Kulinarika

Rimski lonec je glinen pekač s pokrovom, ki je praviloma pravokotne ali ovalne oblike, njegova posebnost pa je poroznost glinenih stranic, ki vpliva na pripravo jedi. V njem lahko pripravljamo meso, perutnino, ribe, zelenjavo, enolončnice, terine, kruhe in sladice, vse pa se peče oziroma duši zelo zelo počasi pri višjih temperaturah. Bistvo rimskega lonca je, da se v njem sestavine kuhajo sočasno in se povsem prepojijo z okusom. Ker je zaprt s pokrovom, tekočina ne izpareva, zato se jed kuha v lastnem soku, dodatno tekočino pa prispevajo tudi z vodo napojene glinene stranice. Že po njegovem imenu ugotovimo, da so tako kuho izpopolnili stari Rimljani.

Nemci so pred dnevi testirali priljubljeno predpripravljeno meso za žar, ki ga je mogoče kupiti že v vsaki trgovini. Rezultati testov so med potrošniki povzročili pravo paniko, saj so kar v 14 odstotkih vzorcev našli nevarno bakterijo MRSA.

Inšpektorji so na kraj nesreče s skoraj 22 tonami svinjskih polovic prišli več kot sedem ur po prevrnitvi tovornjaka.

Že vse od poraza Janeza Janše in stranke SDS na aprilskih parlamentarnih volitvah niso potihnile govorice, da se trije madžarski podjetniki in tesni zavezniki Viktorja Orbana umikajo iz lastništva televizijski hiše Nova24TV. Še več, kot kaže, so postale meso.

· Gospodarstvo

Slovenska prašičereja je na tleh. Ker pa imamo Slovenci najraje prav svinjsko meso, jo je treba rešiti; povečati obseg reje, prilagoditi razpise, prepričati javnost, predvsem pa povezati celotno verigo, od prireje prašičev, predelave mesa do trženja.

· Kulinarika

Zaradi suše gob letos res ni veliko, a po dežju se nam morda nasmehne sreča in v gozdu naletimo na borovo glivo – odlična je ocvrta.

· Tuji

Medtem ko regionalni mediji znova komentirajo vitko postavo Svetlane Cece Ražnatović, je v ospredje prišla njena razlaga, kako ji je v enem mesecu uspelo izgubiti kar 8,5 kilograma.

· Kulinarika

Panko so japonske krušne drobtine, ki se nekoliko razlikujejo od naših domačih. Njihovi večji kosmiči pri cvrtju ustvarijo posebno hrustljavo skorjico.

· Zdravje

Pred natanko dvema tednoma nas je v zgodnjih jutranjih urah šokirala novica, ki je nismo pričakovali. Zarezala je v dušo kot oster nož zareže v meso. Mlad človek si je vzel življenje. Zakaj, je odmevalo z vseh koncev, odgovor na to vprašanje pa je odnesel s sabo.