· Gospodarstvo

V Sloveniji proizvajajo številne mesne izdelke z oznako halal. Namenjeni so predvsem muslimanom, a po njih (večinoma nevede ali celo nehote) posegajo tudi drugi. Slovenska zakonodaja in standardi certifikata si nasprotujejo, nenavadni so tudi vzkliki med klanjem in kompasi v klavnicah …

Kaj je skupno Metodu Trobcu, Ivanu Maroltu, Alešu Olovcu, Martinu Kovaču, Sandi Alibabić in Mirzanu Jakupiju? Dobili so več kot 20 let zapora, nekatere sodbe pa še niso pravnomočne.

Raziskave dokazujejo, da lahko s pomočjo rastlinskih proteinov odvečni kilogrami izginjajo skoraj dobesedno sami od sebe.

· Zdravje

Malo maščob in veliko okusa - to doda jedem ravno pravšnja merica vina. Z vinom lahko kuhamo in pečemo, pri tem pa je najbolje, da lahko uporabimo poceni sorte vina, ki nam sicer ne gredo zlahka po grlu.

Vse prepogosto zdravniki naše skrbi glede delovanja ščitnice odpravijo z zamahom roke, češ da pretiravamo. A za oceno delovanja ščitnice samo poglejmo kratek seznam simptomov: pretirano izpadanje las, suha koža, hladne dlani in stopala, občutljivost za vročino in mraz, tanki, lomljivi nohti, zastajanje vode, težave s hujšanjem, visok holesterol, ponavljajoči se glavoboli, bolečine v sklepih in mišicah, mravljinčenje v rokah ali nogah, povečana ščitnica/golša, utrujenost, počasne misli, težave s koncentracijo, počasni refleksi, nizek libido, depresija, težave z menstruacijo, neplodnost, družinska zgodovina težav s ščitnico. Če vsaj trije med njimi mučijo tudi vas, to že nakazuje na morebitne težave s ščitnico, če pa je takih pet ali več, je zagotovo ščitnica ena od vzrokov zanje. In zgolj zamah z roko teh težav ne bo rešil. Ne pozabimo, da to ne velja le za ženske, temveč tudi za moške in otroke.

Tudi po dveh dneh še zmeraj krhka solata? Včerajšnje kosilo s svežim okusom? Ja, to je mogoče. Ob upoštevanju nekaterih higienskih in praktičnih pravil o hranjenju živil.

Vabljive besede, ki vas premamijo v nakup nezdrave »zdrave« hrane.

Noč čarovnic je mimo, buče pa še kar vztrajajo. Njihovo obilje s pridom izkoristimo v jesenski kuhinji, delček pa jih namenimo pticam. Te bodo sicer še raje kot bučno sredico pozobale semena, ki jih natresemo vanjo. Ko taka ptičja krmilnica odsluži, jo odvržemo na kompost ali med bioodpadke.

E. coli so bakterije, o katerih vemo kar veliko, saj najpogosteje škodijo človekovemu zdravju. Pa jih včasih po krivem obsojamo, saj so naravni del človeške črevesne flore in imajo v njej svoje naloge: tvorijo vitamin K2 in preprečujejo, da se patogene bakterije ne razmnožijo preveč.

Po treh skupnih desetletjih vaj – vsako sredo zvečer tri ure – smo se med priljubljene Prifarske muzikante tokrat prvič vrinili novinarji. Prošnja za sprejem ni šla skozi gladko kot po maslu, a se je vse lepo izteklo – možakarji so nam zaupali čisto vse, kar nas je zanimalo.

Več gibanja, vnos vitamina C, betaglukanov iz kvasa? Morda pitje čajev? Znanstvenih dokazov, kaj resnično pomaga za dvig imunskega sistema in preprečevanje prehladov, ni, pa vendar si ljudje na različne načine pomagamo sami.

Z naraščanjem priljubljenosti joge se o tej starodavni indijski veščini poraja veliko vprašanj, trditev in predvsem stereotipov. Odločili smo se spoprijeti s tistimi ključnimi, ki jogi dodajajo številne neresnične navedbe.

· Prehrana

Včasih se zdi, da bolj ko se trudimo izbirati zdrave izdelke, bolj nam trženjske in oglaševalske strategije postavljajo ovire na pot in nas skušajo zvabiti k nezdravi hrani. Toda z malo vaje in upoštevanjem nekaj navodil se lahko zlahka prebijete skozi trženjsko meglo.

Pozabljeno in prezrto žito je polno koristnih snovi, ki so za naše zdravje in razvoj še kako pomembne. Spoznajte ga in pripravite okusne dobrote. Poskrbite za drugačne zajtrke, izvirna kosila in lahke večerje.

Ni vedno lahko ohranjati ravnovesja med bazičnimi in kislimi jedmi.

· Prehrana

Tokrat vam predstavljamo shujševalni model azijskega prehranjevanja, ki temelji na uživanju velikih količin tamkajšnjega sadja in zelenjave ter malo maščob.

Običajno umivanje dostikrat ni učinkovito, zato vam predstavljamo temeljitejši način čiščenja sadja in zelenjave pred zaužitjem.