To jeste skoraj vsak dan, a lahko poslabša zgago in refluks
Zgaga po obroku ni naključje. Nekatera živila sprostijo mišico med požiralnikom in želodcem ali povečajo izločanje želodčne kisline. Tu je seznam najpogostejših sprožilcev.
Strokovni nasveti, navade za vitalnost in uravnotežen vsakdan.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Pekoč občutek za prsnico, kisel okus v ustih ali neprijeten občutek, da se vsebina želodca vrača proti grlu – zgaga se lahko pojavi po obilnem kosilu, večerji ali samo eni skodelici kave. Če se vam to dogaja pogosto, je vredno pogledati tudi na krožnik.
Nekatera živila in pijače so namreč pogosteje povezana s pojavom oziroma poslabšanjem refluksa. Toda seznam ni enak za vse. Čokolada, ki nekomu povzroči težave skoraj takoj, lahko drugemu ne povzroči prav nobenih simptomov.
Zato rešitev običajno ni v tem, da iz prehrane čez noč črtate dolg seznam živil, ampak da ugotovite, kaj težave sproža prav pri vas.
Zgaga in refluks nista povsem ista stvar
Izraze pogosto uporabljamo kot sopomenke, vendar med njimi obstaja razlika. Refluks pomeni vračanje želodčne vsebine v požiralnik. Zgaga pa je eden njegovih najznačilnejših simptomov – pekoč občutek za prsnico, ki se lahko širi navzgor proti grlu.
Občasen refluks je zelo pogost. O gastroezofagealni refluksni bolezni oziroma GERB govorimo, kadar je refluks dolgotrajnejši in povzroča ponavljajoče se moteče simptome ali sčasoma zaplete.
Poleg zgage se lahko pojavljajo vračanje hrane ali kisle vsebine v usta, slabost, težave pri požiranju, bolečina za prsnico, pri nekaterih pa tudi hripavost ali kronični kašelj.
Kaj se pravzaprav zgodi po obroku?
Med požiralnikom in želodcem je spodnji požiralnikov sfinkter (LES), mišični obroč, ki deluje kot nekakšna zapora. Po prehodu hrane v želodec se praviloma zapre in pomaga preprečevati vračanje želodčne vsebine.
Če je ta mišica oslabljena ali se sprosti, ko se ne bi smela, se lahko vsebina želodca vrne v požiralnik. Ker njegova sluznica ni prilagojena pogostemu stiku z želodčno kislino, lahko občutimo značilno pekočo bolečino.
Na pojav refluksa pa ne vpliva samo sestava obroka. Pomembni so tudi velikost obroka, čas prehranjevanja, telesna teža, kajenje, nosečnost, nekatera zdravila in hiatusna kila.
Živila, ki najpogosteje sprožajo zgago
- Mastna in ocvrta hrana – upočasni praznjenje želodca, hrana dlje ostane v njem.
- Čokolada – vsebuje snovi, ki sprostijo LES.
- Kofein (kava, energijske pijače, črni čaj) – draži želodčno sluznico in sprošča LES.
- Gazirane pijače – povečajo pritisk v želodcu.
- Kisla hrana – paradižnik, agrumi in njihovi sokovi.
- Začinjena hrana – lahko dodatno razdraži že vneto sluznico požiralnika.
- Alkohol – sprošča LES in poveča izločanje kisline.
- Meta/poprova meta – pogosto priporočena za prebavo, a pri refluksu deluje nasprotno, ker sprošča LES.
Ali morate vse to res popolnoma izločiti?
Novejša priporočila odsvetujejo stroge izključitvene diete, ker seznam sprožilcev ni univerzalen. Pri enem bo težave povzročalo mleko, pri drugem sladkarije.
Priporočljivo je voditi kratek dnevnik prehrane in simptomov ter iz jedilnika umakniti le tista živila, za katera sami opazite, da vam škodijo.
Kaj lahko pomaga
- Manjši, pogostejši obroki namesto velikih večerij,
- vsaj dve uri po jedi ne leči,
- dvig vzglavja med spanjem,
- postopno zmanjšanje telesne teže, če je ta povečana,
- opustitev kajenja.
Kdaj k zdravniku
Če imate zgago dvakrat na teden ali pogosteje in vam prilagoditev prehrane in življenjskega sloga ne pomaga, se posvetujte z zdravnikom. Gastroenterolog lahko z ustreznimi preiskavami (endoskopija, merjenje kislosti) ugotovi, ali je požiralnik že poškodovan, in predlaga zdravljenje, na primer zaviralce protonske črpalke.
Včasih ni pomembno samo, kaj jeste, ampak koliko
To je pomemben del zgodbe, ki ga pri nasvetih za zgago pogosto spregledamo. Predstavljajte si dve večerji. Pri prvi pojeste manjši obrok in nato še nekaj ur ostanete pokonci. Pri drugi pojeste veliko pico, sladico in popijete pijačo, nato pa se čez pol ure uležete.
Tudi če bi bili sestavini obeh obrokov podobni, okoliščine niso. Zato je pri težavah z refluksom smiselno opazovati velikost obrokov in čas, ki mine med večerjo in spanjem, ne samo posameznih živil.
