Avokado ima številne koristi, a za nekatere ljudi ni povsem nedolžen
Avokado je bogat z zdravimi maščobami, vlakninami in kalijem. Zakaj bi potem morali pri njegovem uživanju biti nekateri ljudje posebej previdni?
Strokovni nasveti, navade za vitalnost in uravnotežen vsakdan.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Avokado velja za eno bolj hranljivih živil. Vsebuje nenasičene maščobe, vlaknine, kalij, magnezij, folate ter vitamine skupine B, C, E in K. Za večino zdravih ljudi je povsem varen in ga ni treba posebej omejevati. Drugače pa je pri nekaterih boleznih in zdravilih.
Avokado in varfarin
Avokado vsebuje vitamin K, ki lahko vpliva na delovanje varfarina, zdravila za preprečevanje nastajanja krvnih strdkov. To ne pomeni, da mora človek, ki jemlje varfarin, avokado popolnoma črtati z jedilnika. Pomembnejše je, da je vnos vitamina K čim bolj enakomeren, saj lahko večje in nenadne spremembe vplivajo na učinek zdravila.
Pri varfarinu je zato treba biti pozoren tudi na druga živila in prehranska dopolnila z vitaminom K, med drugim na špinačo, ohrovt in drugo temno zelenolistno zelenjavo. Če jemljete varfarin, se o primerni količini takšnih živil posvetujte z zdravnikom ali farmacevtom.
Prezrel avokado in določena zdravila
Pri nekaterih zdravilih je pomembna tudi vsebnost tiramina. Gre za snov, ki je lahko prisotna predvsem v zorjenih, fermentiranih, dimljenih in prezrelih živilih.
Prezrel avokado lahko vsebuje več tiramina, zato morajo biti pri njem posebej previdni ljudje, ki jemljejo zaviralce monoaminooksidaze oziroma MAOI ali določena druga zdravila, med njimi antibiotik linezolid. Večji vnos tiramina lahko pri takšnih zdravilih povzroči nevarno povišanje krvnega tlaka.
Poleg prezrelega avokada med živila z več tiramina sodijo tudi zorjeni siri, suhomesnati izdelki, fermentirana živila in nekatera druga prezrela živila.
Avokado vsebuje veliko kalija
Avokado je dober vir kalija, minerala, ki je pomemben za normalno delovanje mišic, živčevja in srca. Toda preveč kalija v krvi je lahko nevarno, predvsem pri ljudeh z napredovalo boleznijo ledvic.
Previdnost je potrebna tudi pri nekaterih zdravilih za krvni tlak in bolezni srca, saj lahko zmanjšajo izločanje kalija iz telesa. Mednje sodijo na primer zaviralci ACE, kot sta ramipril in lizinopril, ter blokatorji receptorjev angiotenzina II, med katerimi sta losartan in valsartan.
En avokado lahko po navedbah vira vsebuje približno 700 miligramov kalija.
Če imate bolezen ledvic ali jemljete zdravila, ki lahko zvišujejo raven kalija, zato ni pomemben samo avokado, ampak skupen dnevni vnos kalija iz vseh živil. Veliko ga vsebujejo tudi krompir, banane, špinača, blitva, stročnice in nekatere ribe.
