Zavod Botanik: Vse bolj iskane zdravilne zelišče mešanice
Socialno podjetje Zavod 100% naravno Botanik iz Ormoža, ki se ukvarja s pridelavo in predelavo zelišč, se po težkem času korone širi in razvija. Svojo prodajalnico na ormoškem Kerenčičevem trgu so pred kratkim zaprli, saj so se lotili novega, večjega projekta.

Gre za socialno podjetje, ki je prav gotovo primer dobre prakse, kako iz majhnega, a z veliko mero iznajdljivosti in trdega dela v okolju, kjer sicer primanjkuje delovnih mest, ustvariti nove zaposlitve, ob tem pa mu tudi nekaj ponuditi – ekološke izdelke – ter nadaljevati razvoj. Vse se je začelo leta 2011, ko se je Iztok Luskovič, ki ga je z zelišči že kot otroka tako rekoč okužil njegov stric, ob pomoči prijateljev in družine podal na pot socialnega podjetništva in ustanovil Zavod 100 % naravno Botanik. Z leti so sprva na podlagi 50 arov velike zeliščne njive in dela prišli do dveh rednih zaposlitev, poleg Iztoka je zaposlena tudi njegova žena Tamara, občasno pa preko projektov ali razpisov zaposlijo še dodaten par rok. Podjetje nadaljuje z rastjo. Ekološko pridelana zelišča vzgajajo že na hektarju površin. Pridelujejo okoli 20 do 25 vrst zelišč in zdravilnih rastlin (od melise, timijana, ameriškega slamnika, poprove mete …), nekatere rastline, kot so kopriva, bezeg, lipa idr., pa nabirajo tudi v naravi. Lani so pridelali in nabrali skupaj okoli 4 tone svežih zelišč, kar pomeni približno 700 kg posušenih rastlin.
Njihove čajne mešanice v šole in vrtce
Preberite več v Štajerskem Tedniku
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se