Sestavine (za en zavitek, iz enega paketa kupljenega vlečenega testa naredimo tri zavitke)
· 2 lista vlečenega testa
· 3 jabolka
· 1 vaniljin sladkor
· ½ žličke cimeta v prahu
· 1–2 žlici masla
· 1 čajna žlička naribane limonine lupinice (po želji)
· sladkor v prahu
Priprava
1. Jabolka olupimo in naribamo. Iz zavitka vlečenega testa vzamemo dva kosa. Položimo ju drugega vrh drugega in namažemo z žlico stopljenega masla. Čez vse potresemo naribana jabolka.
2. Enakomerno potresemo čez jabolka še vaniljin sladkor, cimet in nastrgano limonino lupinico. Zavijemo v zavitek in položimo na pekač, obložen s peki papirjem. Povrh prelijemo z žlico stopljenega masla.
3. Pečemo 20 minut na 180 stopinjah Celzija. Ko je pečeno, potresemo s sladkorjem v prahu. Ta zavitek je najboljši še rahlo mlačen.
NAMIG: Meni gredo na en pekač trije zavitki, tako da vse tri spečem naenkrat.
Še več slastnih receptov vas čaka v reviji Jana, št. 39, 26. september, 2023.
