Za 1 pekač

Priprava: 10 minut
Pečenje: 25 minut

Sestavine: 375 g moke * 120 g sladkorja * 4 jajca * 1,5 vrečke pecilnega praška * 1 vanilin sladkor * 4 jabolka * pol žličke cimeta * mešanica sladkorja in cimeta za posipanje * 3 dl sladke smetane.

V skledi zmešamo moko, jajca, pecilni prašek, sladkor, vanilin sladkor, smetano in malo cimeta, da dobimo testo. Jabolka olupimo in narežemo na koščke. Testo damo v pekač, prekrit s papirjem za peko. Na vrh damo jabolka in jih malo potisnemo, da sedejo v testo. Posipamo s sladkorjem in cimetom. Pečemo v ogreti pečici pri 200 stopinjah 25 minut.