B. D. G.

Iz Pomurskega sejma so danes sporočili rezultate dveh mednarodnih ocenjevanj kakovosti, ki sta potekala konec junija, v okviru letošnjega kmetijsko-živilskega sejma Agra. Tokrat so strokovne komisije ocenjevale meso in mesne izdelke, pa tudi sadne sokove, brezalkoholne pijače in embalirane vode.

Na ocenjevanju mesa in mesnih izdelkov je sodelovalo 34 podjetij iz Slovenije in Hrvaške, ki so v oceno dale skupaj 278 izdelkov. Čeprav regiji Jugovzhodna Slovenija in Posavje nista posebej prepoznavni po razviti živilski industriji, med ocenjenimi vzorci najdemo tudi nekaj naših proizvajalcev.

B. D. G.

Tradicionalno na ocenjevanju sodeluje KZ Krka iz Novega mesta. Letos je prejela srebrno medaljo za jetrni namaz Jutro in za Dolenjsko krvavico ter bronasto za tlačenko. Podjetje Hočevar agro trgovina, d.o.o. iz Dolnje Težke Vode pri Novem mestu si je srebrno medaljo prislužilo s svojo tirolsko salamo.

Po dolenjski deželi diši še podjetje MC Boštanj, d.o.o., iz Velikega Mlačevega pri Grosupljem, ki je bronaste medalje prejelo za Baronovo suho govedino, Kuhano domačo šunko, Medeno šunko in Suho dolenjsko šunko. Naj na tem mestu omenimo še podjetje Kodila, d.o.o., iz Murske Sobote. Zakaj? Ker je v oceno med drugimi uspešnimi izdelki dala tudi prekajeni vrat – Krškopoljc. Toliko v razmislek dolenjskim in posavskim pridelovalcem in predelovalcem.

Komisije so ocenile tudi 83 sadnih sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod 13 proizvajalcev iz Slovenije, Hrvaške, Srbije, Avstrije in Madžarske, kar je več kot prejšnja leta. Vsako leto na ocenjevanju svoje izdelke preizkuša podjetje Dana z Mirne. Tokrat si je zlato medaljo prislužila s pijačo Dana gozdna jagoda & aloe vera.

Zadovoljno z nastopom je lahko tudi kostelsko podjetje Uskok, d.d., iz Fare. V času sejma bo domov lahko odneslo zlati medalji za Costello, naravno mineralno vodo, in Costello z okusom limete in kumquata. Srebrne medalje je prejelo še za naslednje vrste Costelle: sport z okusom pomaranče in manga, z okusom jabolka, z okusom granatnega jabolka in brusnice, z okusom robide, borovnice in gozdne jagode, Botanic Svit in Botanic Nana.