Društvo Gallus Bartholomeus je pri Uradu Republike Slovenije za intelektualno lastnino pri ministrstvu za gospodarstvo uspešno registriralo blagovno znamko šentjernejskega petelina. Za ta postopek so se odločili predvsem zaradi promocije, želijo tudi omogočiti kmetijam nove možnosti izvajanja dopolnilne dejavnosti z zaščiteno blagovno znamko. Tako pa seveda tudi poudarjajo in dopolnjujejo občinski simbol tudi z etnološkega in kulturnega vidika.

Poleg Konzorcija cvička je tako Društvo Gallus Bartholomeus, ki ga vodi Stane Bregar, prvo dolenjske društvo, ki je uspelo z registracijo blagovne znamke. Sam postopek so sicer začeli v začetku lanskega leta, so si pa že leta 1999, ko so začeli projekt nove pasme šentjernejskega petelina, med cilje zadali tudi oblikovanje blagovne znamke. Za potrditev nove pasme prvega slovenskega avtohtonega petelina si prizadevajo v sodelovanju z Biotehniško fakulteto, Ministrstvom za kmetijstvo in Kmetijsko šolo Grm.

Vzredili so že osem generacij šentjernejskega petelina, še nekaj pa jih bo potrebno za registracijo nove pasme.

Podrobneje o šentjernejskem petelinu tudi na posnetkih oddaje Marjane Kavšek.