· Kulinarika

Recept, ki bo navdušil tudi na piknikih.

· Kulinarika

Tudi če je letos ne boste mahnili v Grčijo, se vam ni treba odpovedati odlični grški hrani, ki je enostavna za pripravo ter prijazna za želodec in telo.

· Kulinarika

Za sojino omako, miso in sake se lahko zahvalimo plesni koji – skrivnosti okusa v številnih slavnih japonskih jedeh.

· Kulinarika

Korak za korakom do varnega in učinkovitega odpiranja ostrig. Preprečite poškodbe in ohranite ostrige sveže ter brez odkrhnjenih koščkov lupine.

· Kulinarika

Spoznajte zamisli za uporabo bezga v domači kuhinji, zdravilne lastnosti cvetov, listov in plodov ter nasvete za nabiranje - nikar po dežju in raje v naraščajoči luni.

· Mavrah

Tokrat se podajamo v gozd oziroma ob gozdne robove, kjer že lahko nabiramo prve gobe. V tem času so med njimi tudi mavrahi ali užitni smrčki.

· Kulinarika

Obiskali smo picerijo Vorano, ki deluje na mestu nekdanje ribje restavracije ob Braslovškem jezeru.

· Kulinarika

Od rustikalne klasike do drznih kombinacij z baziliko in sivko – jagodne pite, ki navdušijo na prvi pogled (in ugriz).

· Kulinarika

Muhasta pomlad nam je prinesla dež in nič ne pogreje bolj, kot pristna domača hrana. Slovenska tradicija ima kar nekaj jedi, ki prijetno pogrejejo.

· Kulinarika

Tik pred prvomajskimi prazniki smo se podali v Kranjsko Goro preverit, kakšne pice pečejo.

Edamame ni le trend, temveč superživilo, ki podpira dobro počutje in hormonsko ravnovesje. Spoznajte, zakaj je ta zeleni prigrizek tako priljubljen.

· Kulinarika

Spoznajte, iz katerega mesa je pravi čevapčič, kako pripravimo žar za peko čevapčičev, kdaj je žar dovolj vroč in kako jih pravilno spečemo.

· Kulinarika

Suha čičerika – kako dolgo jo namakati in kuhati, da doseže pravo mehkobo in poln okus? Preverite preprost vodič za pripravo doma in nekaj odličnih receptov.

· Kulinarika

Preprosti recepti za domačo granolo, kosmiče čez noč in slastne pečene kosmiče. Zdrava ideja za zajtrk, ki si ga pripravite že večer prej.

· Kulinarika

Rabarbara je užitna le med aprilom in junijem. Zbrali smo nasvete in recepte za sladke in slane jedi: sladice, marmelade, pite, priloge k mesu, omake in še več.

· Kulinarika

Se vam že cedijo sline?

· Kulinarika

Sezona piknikov je tu! Čas je za žar, smeh in dobro družbo. Poleg reber navdušite še s preprostimi, a okusnimi jedmi na žaru.

· Kulinarika

Burek, ki izgine v hipu! Makedonec Tomče Arsov razkriva skrivnosti priprave te priljubljene balkanske specialitete.

· Kulinarika

Poiskali smo nekaj različnih receptov, da bo priprava te zakladnice vitaminov in mineralov lahko bolj vsestranska. Priprava vam ne bo vzela več kot dobre pol ure!

· Kulinarika

Obiskali smo kulinarično srce Ljubljane, kjer se mešajo okusi sveta.