
Kulinarika / stran 70


Horoskop za petek, 28. julija
Sonce je v levu, Luna je v škorpijonu, ob 2.24 preide v strelca.


Ste že poskusili to kultno slovensko slaščico?
Ljubljanski štrukelj je mestna sladica, ki izvira iz leta 1868, nedavno pa so recept posodobili in ponovno predstavili v izbranih ljubljanskih kavarnah.


Horoskop za torek, 25. julija
Sonce je v levu, Luna je v tehtnici, ob 18.55 preide v škorpijona.

Tedenski horoskop: v življenje vnesite spremembe
Retrogradna Venera bo začinila odnose in prinesla nova spoznanja, kaj mora kdo še spremeniti ali sprejeti. Predelati bo treba nekaj iz preteklosti, lahko je vezano na ljubezen, denar ali odnos na sebe.


Tedenski horoskop: Točke preloma so tiste, ki vedno znova opozarjajo
Retrogradna Venera bo začinila odnose in prinesla nova spoznanja, kaj mora kdo še spremeniti ali sprejeti. Predelati bo treba nekaj iz preteklosti, lahko je vezano na ljubezen, denar ali odnos na sebe.

Kaj nas naučijo: kiš, tart, pita
Tokrat bomo pripravljali krhko testo. A ne (samo) zato, da bi vam pomagali speči najboljši kiš (quiche), tart (tarte) ali (našo) pito, temveč zato, da vas z napotki prepričamo o nujnosti hkratnega upoštevanja zakonitosti in neupoštevanja recepta.



Horoskop za četrtek, 19. julija
Sonce je v raku, Luna je v levu, ob 19.20 preide v devico.

Najboljši recepti s pinjencem
Pinjenec, ta stoletja poznan kiselkast mlečni izdelek, je doživel pravi preporod in vse kaže, da ne bo prav kmalu utonil v pozabo.

Horoskop: Iztržite, kar vam že dolgo pripada
Kaj vam za danes napovedujejo zvezde. Pozor: Sonce je v raku, Luna je v levu.


Horoskop za torek, 18. julija
Sonce je v raku, Luna je v raku, ob 6.39 preide v leva.

Kaj nas nauči: brasato
Brasato je dušena pečenka, dušenje pa je kuhanje v pari, s katerim meso ohrani dovolj tekočine, da se trdi kolagen spremeni v mehko želatino. Zato je brasato najbolj mehka in sočna pečenka.

Tedenski horoskop: Ko spoznamo globoko resnico, nam življenje postane labirint spoznanj
Zgodbe, ki jih piše življenje so vedno znova in znova poučne zabavne, zahtevne in neraziskane. Vsak pride kdaj do tiste točke preloma, ko se zgodi nekaj, da mora nekdo narediti tudi bilanco in se odločiti.

Tedenski horoskop: Toliko kot je izzivov, toliko je tudi rešitev
Zgodbe, ki jih piše življenje so vedno znova in znova poučne zabavne, zahtevne in neraziskane. Kakšne so za teden, ki je pred nami, spisale zvezde? Pester ples planetov in zvezd na nebu nam od 17. do 23. julija obeta zanimiv čas.