Vsak dan skuhajo tisoč večerij
Ehsan Shahid Choudhry iz Londona v času ramadana, muslimanskega postnega meseca, vsak večer odpre vrata prostorov dobrodelne kuhinje, kjer vsak dan pripravijo tisoč večernih obrokov za vse, ki se postijo.
Med ramadanom v kuhinji dela 400 prostovoljcev, ki se vsak dan menjavajo pri nabavi hrane, kuhanju in razdeljevanju obrokov. Eshan je s projektom začel leta 2018 in odtlej kuhinjo organizira vsak ramadan. »Prav je, da v tem mesecu poskrbimo, da vsakdo lahko dobi nasiten večerni obrok,« meni Ehsan, ki ga v soseski kličejo Gospod Ramadan. Za nabavo hrane je odgovorna njegova hčerka Zara. Letos se je odločila, da bodo skušali kar se da veliko živil pridobiti od lokalnih trgovin, in sicer takih, ki so tik pred iztekom roka uporabe ter bi jih sicer zavrgli. »Nujno je, da delujemo okolju prijazno,« meni študentka, ki vsako leto v času ramadana pomaga očetu.
Še več navdihujočih novic iz rubrike Svetilnik vas čaka v reviji Jana, št. 12., 19. marec, 2024.
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
