
Kuskus z grahom

Za 2 osebi
Priprava in kuhanje: 15 minut
Sestavine:1 žlica oljčnega olja * 1 žlička karija * sol * 200 g izluščenega mladega graha * 200 g kuskusa * 25 g masla * 30 g zlato prepražene čebule * poper * peteršilj.
Priprava:Pristavimo 2 dl vode z oljčnim oljem, karijem in ščepcem soli. Dodamo grah in pustimo, da prevre. Ko je grah že skoraj kuhan, primešamo kuskus. Odstavimo in pustimo v pokriti posodi 5 minut, da se kuskus napne. Primešamo maslo in prepraženo čebulo. Popramo, potresemo s sesekljanim peteršiljem in postrežemo.
Nasvet:Da je kuskus bolj vitaminski in zelen, lahko skupaj z grahom prevremo tudi pest sesekljanih špinačnih listov.
Preberite tudi
Najbolj brano
Trenutno
8 °C
Oblačno
nedelja, 16. 3
Deževno
ponedeljek, 17. 3
Deževno
torek, 18. 3
Jasno
7-dnevni obeti