Za 2 osebi
Priprava: 10 minut
Kuhanje: 10 minut

Sestavine: 750 ml krepke goveje ali perutninske juhe *120 g piščančjega prsnega fileja * 1 velik korenček * 1,5 žličke sojine omake * 100 g jušnih rezancev

Priprava: Pristavimo juho, da zavre. Korenček ostrgamo in narežemo na tanke pramene ali kolesca. V juhi ga kuhamo 5 minut. Meso narežemo na tanke rezine in damo v juho. Pustimo, da zavre. Juho začinimo s sojino omako. Dodamo rezance in jih v juhi kuhamo v pokriti posodi na šibkem ognju od 4 do 5 minut.

Nasvet: Za pripravo hitre enolončnice lahko uporabimo juho iz kocke ali pa domačo bistro juho, skuhano vnaprej.