Kaj boste skuhali danes?
Zvitek za dolg dan
Zvitek za dolg dan
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Sestavine
- 2 koruzni tortilji
- ½ avokada
- 150 g pečenih piščančjih prsi
- ½ rdeče paprike
- 50 g naribanega sira
Navdušite goste z najlepšo sladico te pomladi
Pomladna druženja so še lepša, ko na mizo postavite sladico, ki očara že na prvi pogled. Pavlova s sezonskim sadjem in cvetnimi lističi bo zvezda elegantnih vrtnih zabav.
Ocvrt sir brez litrov olja? S tem trikom bo res slasten
Ocvrt sir je lahko hrustljav, topljiv in polnega okusa tudi brez cvrenja v kozici olja. Ključni so prava izbira sira, dvojna panada in, presenetljivo, kratek počitek.
Kdaj soliti jajca? Da, tudi v tem je razlika
Strokovnjaki so si enotni, da že ta majhen korak lahko povsem spremeni rezultat. Kdaj soliti jajca, da ostanejo mehka in puhasta?
Sestavine
- 2 koruzni tortilji
- ½ avokada
- 150 g pečenih piščančjih prsi
- ½ rdeče paprike
- 50 g naribanega sira
Postopek
1
Papriko očistimo in narežemo na rezine. Avokado olupimo, ga pretlačimo in malo posolimo. Z namazom premažemo sredino obeh tortilj, čez namaz položimo koščke piščančjih prsi in rezine paprike ter posujemo s sirom.
2
Tortiljo tesno zavijemo tako, da najprej upognemo spodnji del (približno eno petino), nato pa zavihamo še stranici. Ovijemo s papirjem za peko in zavežemo z vrvico.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Rezine z malinami in belo čokolado
55 min
Enostavno
Čokoladni ganaš s krhko karamelo
Fin ganaš, ki očara tudi najzahtevnejše goste
35 min
Srednje zahtevno
Jabolčni zavitek
1 h 30 min
Srednje zahtevno