Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Snežene kroglice

Snežene kroglice

Čas priprave /
Zahtevnost Enostavno
Količina /
Oznake
ananas kokos božič kokosove kroglice jajčni liker praznična peka novo leto kokosova moka kokosove kepice Snežene kroglice
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 12 dag moke
  • 12 dag škroba
  • 30 dag sladkorja
  • 6 rumenjakov
  • 6 beljakov
  • 6 žlic mrzle vode
  • 3 zavitki vaniljevega sladkorja
  • 1,5 žličke pecilnega praška
  • 2,5 dl jajčnega likerja
  • 2,5 dl smetane
  • svež ananas ali pločevinka vloženega
  • kokosova moka

Preberite tudi

Sestavine

  • 12 dag moke
  • 12 dag škroba
  • 30 dag sladkorja
  • 6 rumenjakov
  • 6 beljakov
  • 6 žlic mrzle vode
  • 3 zavitki vaniljevega sladkorja
  • 1,5 žličke pecilnega praška
  • 2,5 dl jajčnega likerja
  • 2,5 dl smetane
  • svež ananas ali pločevinka vloženega
  • kokosova moka

Postopek

1

Beljak z vodo stepemo v trd sneg. Sladkor in vaniljev sladkor kakšno minuto stepamo z rumenjaki, nato pa mešanici dodamo moko, škrob in pecilni prašek. Dobro premešamo, na koncu pa vmešamo še sneg.

2

Maso namažemo na pekač, obložen s papirjem za peko, in pečemo na 170 °C približno pol ure. Pečen biskvit ohladimo in ga razceframo na manjše koščke.

3

Koščke prelijemo z jajčnim likerjem in pustimo nekaj časa počivati. Smetano stepemo in jo vmešamo v biskvitno maso. Dodamo še na koščke narezan ananas in vse dobro premešamo.

4

Iz mase naredimo drobne kroglice, ki jih nato povaljamo v kokosovi moki.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.