Regratova solata s trobenticami in vijolicami
Spomladi, ko si lahko sami naberemo takšno skledo solate, se s sprehodov po naravi res ne spodobi vračati praznih rok.
Regratova solata s trobenticami in vijolicami
Spomladi, ko si lahko sami naberemo takšno skledo solate, se s sprehodov po naravi res ne spodobi vračati praznih rok.
Čas priprave
10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 1 osebo
Sestavine
- prgišče regrata
- cvetovi vijolic
- cvetovi in listi trobentic
- kis
- olje
- sol
Kosilo v hipu: Omake za testenine, ki jih pripravite v 20 minutah
Medtem ko zavrete vodo in skuhate testenine, bo omaka že na mizi. Odkrijte devet hitrih receptov za slastno kosilo v 20 minutah.
3 enostavni recepti z vrtnicami, ki vas bodo navdušili
Vrtnice niso le simbol ljubezni in lepote, temveč imajo pomembno mesto tudi v kulinariki. Kako dišave teh čudovitih rož enostavno prenesti na krožnik?
Različne vrste mete: kdaj uporabiti katero?
Z mesecem majem se je začela sezona obiranja mete, ki bo trajala vse do pozne jeseni. Toda, ali ste vedeli, da poznamo več vrst tega osvežilnega zelišča?
Sestavine
- prgišče regrata
- cvetovi vijolic
- cvetovi in listi trobentic
- kis
- olje
- sol
Postopek
1
Regrat očistimo in dobro operemo. Splaknemo tudi cvetove vijolic in trobentic (čašnih listov ni potrebno odstraniti). Regrat preložimo v solatno skledo in začinimo s soljo, kisom in oljem. Šele nato solati dodamo cvetove, saj hitro ovenijo in izgubijo obliko. Solato lahko popestrimo s cvetovi marjetic, redkvicami, čemažem, praženimi semeni ali kalčki.
Podobni recepti
