Kaj boste skuhali danes?
Mangov lassi
Indijski jogurtov napitek
Mangov lassi
Indijski jogurtov napitek
Čas priprave
10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Sestavine
- ¼ skodelice manj mastnega jogurta
- ½ skodelice svežega manga
- ⅓ skodelice hladne vode
- 1–2 žlici medu ali sladkorja
- 9–10 ledenih kock
Pečeni jajčevci s kremnim sirom: Hitro pripravljeni in odlični tudi hladni
So izvrstna poletna predjed, ki jih lahko postrežemo tople ali hladne, odlični pa so tudi kot priloga.
Recept za preprosto ameriško pito, ki jo obožuje tudi George Clooney
Preprosta sladica iz masla, sladkorja, jajc in smetane je čez lužo že davno postala klasika. Sedaj njeno zadržano privlačnost spoznavamo tudi pri nas.
Hrustljavi jajčevci s paradižnikovo omako so hit poznega poletja
Hrustljavi jajčevci s pečeno paradižnikovo omako so poletna jed, ki navduši z obilico svežih okusov in pestrimi teksturami.
Sestavine
- ¼ skodelice manj mastnega jogurta
- ½ skodelice svežega manga
- ⅓ skodelice hladne vode
- 1–2 žlici medu ali sladkorja
- 9–10 ledenih kock
Postopek
1
Mango olupimo, z nožem ločimo meso od peške in ga nasekljamo; sok prestrežemo in prihranimo.
2
V posodo mešalnika damo jogurt, mango, sok, vodo in med ali sladkor. Mešamo približno 2 do 3 minute ali tako dolgo, da v mešanici opazimo mehurčke. Dodamo ledene kocke in mešamo, da se speni. Mangov lassi lahko hranimo v hladilniku do 24 ur. V Indiji ga postrežejo kot osvežilni napitek ob jedi.
