Kaj boste skuhali danes?
Mangov lassi
Indijski jogurtov napitek
Mangov lassi
Indijski jogurtov napitek
Čas priprave
10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Sestavine
- ¼ skodelice manj mastnega jogurta
- ½ skodelice svežega manga
- ⅓ skodelice hladne vode
- 1–2 žlici medu ali sladkorja
- 9–10 ledenih kock
Jajca z ocvirki bodo boljša kot kdajkoli, če naredite to
Jajca z ocvirki so preprosta klasika, a ena napaka lahko pokvari okus. Preverite trik, s katerim bodo beljaki nežni, rumenjak pa popolno kremast.
Pet klasičnih ribjih jedi za začetek 40-dnevnega posta
Danes se začenja 40-dnevni post, čas zmernosti in premišljenih odločitev. Številni ga še vedno vsaj začnejo in zaključijo s preprosto ribjo jedjo.
Tako krompir med kuhanjem ne bo razpadel
Krompir je odličen – kuhan, pečen, ocvrt, v solati, juhi, pireju … le kdo ga nima rad. Nič čudnega ni, da skoraj vsak dan odkrijemo kakšen nov trik za pripravo.
Sestavine
- ¼ skodelice manj mastnega jogurta
- ½ skodelice svežega manga
- ⅓ skodelice hladne vode
- 1–2 žlici medu ali sladkorja
- 9–10 ledenih kock
Postopek
1
Mango olupimo, z nožem ločimo meso od peške in ga nasekljamo; sok prestrežemo in prihranimo.
2
V posodo mešalnika damo jogurt, mango, sok, vodo in med ali sladkor. Mešamo približno 2 do 3 minute ali tako dolgo, da v mešanici opazimo mehurčke. Dodamo ledene kocke in mešamo, da se speni. Mangov lassi lahko hranimo v hladilniku do 24 ur. V Indiji ga postrežejo kot osvežilni napitek ob jedi.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Brancinov tatar z emulzijo iz oljčnega olja, citrusov in medu
15 min
Enostavno
Flambiran piščanec s šparglji
Piščanca smo popekli in zalili s konjakom ter ga postregli v smetani, s pehtranom in svežimi šparglji.
50 min
Srednje zahtevno
Solata s šparglji, lečo, brusnicami in feto
30 min
Enostavno
Lazanja z bolonjskim ragujem
2 h 45 min
Enostavno