Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Krompirjeva omleta s paradižnikom

Slastna krompirjeva omleta, ki je lahko kosilo ali malica.

Krompirjeva omleta s paradižnikom

Slastna krompirjeva omleta, ki je lahko kosilo ali malica.

Čas priprave 50 min
Zahtevnost Enostavno
Količina 1 omleta
Oznake
jajce krompir slanina jajca omleta
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Dvanajstletna Tea in njen štiriletni bratec Matic svoji mami za materinski dan vsako leto nabereta zvončke. Letos jo bosta poleg zvončkov razveselila še s svojimi kuharskimi spretnostmi. V kuhinji Andreja Goljata sta zato že imela generalko: naučila sta se pripraviti krompirjevo omleto.

Sestavine

  • 1 manjša čebula
  • 200 g krompirja
  • 4 rezine prekajene slanine
  • 8 jajc
  • 1 žlica gorčice
  • 80 g naribanega sira
  • 2 paradižnika
  • 2 žlici olja
  • sol
  • poper

Preberite tudi

Sestavine

  • 1 manjša čebula
  • 200 g krompirja
  • 4 rezine prekajene slanine
  • 8 jajc
  • 1 žlica gorčice
  • 80 g naribanega sira
  • 2 paradižnika
  • 2 žlici olja
  • sol
  • poper

Postopek

1

Krompir olupi, nareži na ploščice in ga 10 minut kuhaj v vreli vodi. Medtem na majhne kocke nareži čebulo in s škarjami razreži slanino na manjše trakove. Segrej večjo ponev in v njej popraži slanino in čebulo, da ta postane rumena.

recipe_image.jpg
2

V posodo ubij jajca, dodaj gorčico, malo soli in popra ter premešaj z metlico. K jajčni mešanici dodaj še popečeno slanino s čebulo, odcejen kuhan krompir in polovico sira. Vse sestavine nežno premešaj.

recipe_image.jpg
3

V ponvi segrej olje in vanjo zlij jajčno mešanico. Omleto peci na nizkem ognju 6 minut ali tako dolgo, da jajce ob straneh zakrkne. Medtem nareži paradižnik in vključi pečico na žar ali na 240 °C.

recipe_image.jpg
4

Ko se omleta s spodnje strani zapeče, jo posuj z narezanim paradižnikom in sirom ter ponev prenesi v pečico za 4 minute, da se speče še z zgornje strani in se sir stopi. Omleto prenesi na krožnik in jo mamici ponudi s kruhom in kozarcem soka.

recipe_image.jpg

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.