
Kolaček v lončku
Kolaček bomo tokrat pripravili kar v mikrovalovni pečici
Kolaček v lončku
Kolaček bomo tokrat pripravili kar v mikrovalovni pečici

Sestavine
- 3 žlice rastlinskega napitka (npr. ovsenega ali sojinega)
- ščep naribane lupinice bio limone
- 1 žlička limonovega soka
- 1 žlica sončničnega olja
- 4 žlice moke
- 2 žlici sladkorja
- ščep pecilnega praška
- ščep sode bikarbone
- 4 sveže ali zamrznjene maline (ali drugi gozdni sadeži)
- kokosova smetana, ko postrežemo (po želji)

Različne vrste mete: kdaj uporabiti katero?
Z mesecem majem se je začela sezona obiranja mete, ki bo trajala vse do pozne jeseni. Toda, ali ste vedeli, da poznamo več vrst tega osvežilnega zelišča?

Najboljše sladice s češnjami: pite in kolači, cheesecake, sladoled
Maj je že prinesel prve češnje! Odkrijte najboljše sladice – lahke, sočne in popolne za vsako priložnost, od piknika do nedeljskega kosila. .

To je stročnica, polna beljakovin, na katero smo skoraj pozabili
Bob je znova priljubljen: bogat z beljakovinami, vsestransko uporaben in izvrstnega okusa. Preverite recepte in ideje za pripravo domačih jedi z bobom.
Sestavine
- 3 žlice rastlinskega napitka (npr. ovsenega ali sojinega)
- ščep naribane lupinice bio limone
- 1 žlička limonovega soka
- 1 žlica sončničnega olja
- 4 žlice moke
- 2 žlici sladkorja
- ščep pecilnega praška
- ščep sode bikarbone
- 4 sveže ali zamrznjene maline (ali drugi gozdni sadeži)
- kokosova smetana, ko postrežemo (po želji)
Postopek
V lonček, ki je primeren za uporabo v mikrovalovni pečici, damo rastlinski napitek, limonovo lupinico in sok ter pustimo stati 2 do 3 minute. Videti bo nekoliko zrnato, kot da se je sesirilo. Primešamo sončnično olje, moko, sladkor, pecilni prašek in sodo bikarbono. Temeljito zmešamo z vilicami, da dobimo gladko mešanico.
V lonček spustimo maline ali drugo sadje in postavimo v mikrovalovno pečico na visoko jakost za 1 minuto in 30 sekund ali toliko časa, da se napihne in skuha.
Po želji pokapamo z malo kokosove smetane in postrežemo.