
Kavno-čokoladni šejk
Kavno-čokoladni šejk

Sestavine
- 85 g temne čokolade (70 % do 80 % kakava)
- 1 žlička instantne kave
- 7 dl mleka
- 4 zvrhane žlice vaniljevega sladoleda

Pecivo, na katerega smo (skoraj) pozabili
Kam je izginilo jogurtovo pecivo? Pred leti smo ga pripravljali vsi, od babic od otrok pri pouku gospodinjstva, potem pa nihče več. Čas je za veliki povratek.

Kako jesti kot ljudje, ki živijo najdlje: skrivnosti "modrih con"
Na svetu obstajajo tako imenovane modre cone, območja, kjer ljudje pogosto dočakajo 100 in več let, prav tako pa redkeje zbolevajo za kroničnimi boleznimi. Njihov "recept" za dolgo življenje je kombinacija življenjskega sloga, družbene povezanosti – in seveda prehrane.

7 božanskih sladic, s katerimi boste izkoristili vsako figo na vrtu
Poletje je čas, ko nas narava razvaja z najrazličnejšim sadjem, a med najbolj prefinjenimi sadeži tega letnega časa so zagotovo fige.
Sestavine
- 85 g temne čokolade (70 % do 80 % kakava)
- 1 žlička instantne kave
- 7 dl mleka
- 4 zvrhane žlice vaniljevega sladoleda
Postopek
75 g čokolade grobo nasekljamo in jo damo v večji lonček. Dodamo kavo in vse skupaj prelijemo s 3 dl skoraj vrelega mleka. Dobro premešamo, da se čokolada raztopi. Nato vse skupaj ohladimo.
V mešalnik vlijemo ohlajeno čokoladno kavo in dodamo še preostalo mleko ter sladoled. Strojček vključimo in vse skupaj dobro premešamo. Razdelimo v 4 kozarce, vsakemu dodamo še malo sladoleda in posujemo z nastrgano preostalo čokolado.