Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kavni tartufi

Kavni tartufi

Čas priprave 40 min + hlajenje + čakanje
Zahtevnost Enostavno
Količina 60–70 tartufov
Oznake
čokolada kava tartufi Kavni tartufi
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 450 g 70 % čokolade v koščkih
  • 2,5 dl sladke smetane
  • 5 g nescafeja
  • 25 g drobno mlete kave (100 % arabike)
  • 30 g kavnega likerja
  • 500 g 70 % čokolade za obliv
  • mešanica sladkorja v prahu in drobno mlete kave

Preberite tudi

Sestavine

  • 450 g 70 % čokolade v koščkih
  • 2,5 dl sladke smetane
  • 5 g nescafeja
  • 25 g drobno mlete kave (100 % arabike)
  • 30 g kavnega likerja
  • 500 g 70 % čokolade za obliv
  • mešanica sladkorja v prahu in drobno mlete kave

Postopek

1

Smetano zavremo, z njo prelijemo čokolado, dodamo v kavnem likerju raztopljeni kavi in mešamo, da dobimo gladko zmes. Počakamo, da se ohladi do približno 30 °C, vzamemo brizgalno vrečko ali čajno žličko in oblikujemo majhne kupčke, težke približno en dekagram. Pustimo jih stati približno 3 ure, nato z dlanmi oblikujemo kroglice, ki naj bi spominjale na tartufe. Pomočimo jih v stopljeno čokolado in takoj povaljamo v mešanici sladkorja v prahu in kave.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.