Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Jesenska čebulna juha z jabolki

Topla čebulna juha z jabolki bo pogrela mrzle jesenske večere.

Jesenska čebulna juha z jabolki

Topla čebulna juha z jabolki bo pogrela mrzle jesenske večere.

Čas priprave 45 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Oznake
juha jabolka čebulna juha čebulna juha z jabolki gratiniran gratinirana juha jabolčnik zapečen
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 2 žlici masla
  • 4 večje čebule
  • 1,5 dl jabolčnika ali nesladkanega jabolčnega soka
  • 7 dl telečje ali goveje jušne osnove
  • 1⁄2 žlice dijonske gorčice
  • 1 jabolko
  • sol in poper
  • 4 opečene rezine kruha
  • 120 g sira gauda
  • 4 vejice origana, timijana ali šetraja

Preberite tudi

Sestavine

  • 2 žlici masla
  • 4 večje čebule
  • 1,5 dl jabolčnika ali nesladkanega jabolčnega soka
  • 7 dl telečje ali goveje jušne osnove
  • 1⁄2 žlice dijonske gorčice
  • 1 jabolko
  • sol in poper
  • 4 opečene rezine kruha
  • 120 g sira gauda
  • 4 vejice origana, timijana ali šetraja

Postopek

1

Čebulo narežemo na lističe. V veliki kozici na srednji temperaturi razpustimo maslo in na njem pražimo čebulo 10 minut, da je mehka in se rahlo obarva, medtem občasno pomešamo.

2

Čebulo zalijemo z jabolčnikom in pustimo, da tekočina za tretjino povre. Dodamo jušno osnovo, gorčico in na kocke narezano jabolko. Dobro solimo in popramo, zavremo in napol pokrito nežno kuhamo 10 minut.

3

V pečici razgrejemo žar. Juho razdelimo v štiri nepregorne skledice, na vsako položimo rezino kruha in posujemo z naribanim sirom.

4

Skledice postavimo pod vroč žar in pustimo, da se sir stopi ter zlato rjavo obarva. Takoj postrežemo z vejico origana, timijana ali šetraja.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.