Japonski dresnik s panceto
Japonski dresnik s panceto
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Sestavine
- 2 žlici narezane pancete
- 1 žlička masla
- 2 pesti mladih poganjkov japonskega dresnika
- 1 žlica narezanega drobnjaka
- sol
- poper
Preberite tudi
So najboljši vir antioksidantov za zaščito celic
Artičoke so cenjena sredozemska zelenjava, ki izvira iz severne Afrike in južne Evrope. Priljubljene so zaradi svojega nežnega srčka in rahlo grenkega okusa.
Tri sladke različice pohanih šnit, ki vas bodo ponesle v otroštvo
Nostalgično: Retro pohane šnite malo drugače: s toplimi borovnicami, s pomarančno skuto in z jagodami in rikoto. Trije recepti, ki bodo navdušili male in velike sladkosnede.
Nasvet: Olja vloženih oliv nikar ne zavrzite
Olje, v katero so vložene olive, je uporabno tudi pri pripravi hrane. Zlasti kadar gre za kakovostno ekstra deviško olje, bi ga bilo res škoda zavreči.
Sestavine
- 2 žlici narezane pancete
- 1 žlička masla
- 2 pesti mladih poganjkov japonskega dresnika
- 1 žlica narezanega drobnjaka
- sol
- poper
Postopek
1
V ponvi pražimo panceto tako dolgo, da postane hrustljava, dodamo maslo in poganjke ter jih pražimo približno 2 minuti. Poganjki morajo ostati čvrsti, drugače postanejo zdrizasti in neokusni. Posujemo jih s soljo, poprom in nasekljanim drobnjakom ter postrežemo s kosom domačega kruha.
Nasvet
Okus po gozdu in reki lahko ublažimo tako, da na koncu v jed vmešamo še jajce.
