Sestavine

20 g kokosove smetane
500 g manj mastnega grškega jogurta ali skute
85 g presejanega sladkorja v prahu
nekaj kapljic vaniljevega izvlečka ali arome
2 kivija
400 g (1 majhna pločevinka) ananasa v koščkih

Preberite tudi

praznicna-deluxe-ponudba, deluxe, deluxe-linija, lidl

· Kulinarika

Top ideja za praznično pogostitev

December ni le mesec najlepših praznikov; je tudi čas za tesne objeme, iskrene želje in druženje ob slavnostno pogrnjenih mizah, polnih izvrstnih dobrot.

recept na preizkusnji nadevan piscanec01.jpg

· Kulinarika

Popoln nadevan piščanec: Hrustljava kožica in sočno meso

Ko za martinovo na mizo postaviš piščanca, so pričakovanja velika. Zato tu ne sme biti napak. Še več, navdušiti mora. S sočnim kruhovim nadevom in zlato zapečeno hrustljavo kožo je uspeh zagotovljen. Odličen recept sem našla na kulinarični spletni strani Jernej kitchen.

Kulinarika

Kako ohraniti ocvrte zrezke hrustljave: najpogostejše napake

Ocvrti zrezki so najboljši, dokler je skorjica še hrustljava, zato ne smemo pustiti, da se zmehča že med čakanjem na kosilo.

Manjša

Večja

Sestavine

20 g kokosove smetane
500 g manj mastnega grškega jogurta ali skute
85 g presejanega sladkorja v prahu
nekaj kapljic vaniljevega izvlečka ali arome
2 kivija
400 g (1 majhna pločevinka) ananasa v koščkih

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Kokosovo smetano zmešamo z 0,5 dl vrele vode in pustimo, da se ohladi. Jogurt ali skuto damo v skledo, nato primešamo presejan sladkor v prahu in vaniljo. Zmešamo s kokosovo mešanico in naložimo v kozarčke. Do postrežbe shranimo v hladilnik.

Kivi olupimo in narežemo na koščke. Ananas odcedimo, nato koščke narežemo na manjše. Obe vrsti sadja pomešamo in naložimo na kokosove kremice, nato postrežemo.

Nasvet

Kokosova smetana je čvrsti del, ki se loči od tekočine, ko kokosovo mleko čez noč ali za daljši čas postavimo v hladilnik. Posnamemo jo in zmešamo, nato je pripravljena za uporabo.